Oberösterreich auf der kulinarischen Überholspur: Die wichtigste Auszeichnung der heimischen Gastronomie-Branche "Gault&Millau" wurde nach coronabedingter Zwangspause endlich wieder persönlich vergeben und das Genussland ist mit dabei!

Die 145 Genussland Gastro-Partner bekennen sich zu kontrollierter Qualität und Transparenz und loben die regionalen Zutaten in den Speisekarten aus. Das Miteinander von Produzent und Wirt schafft Wertschöpfung in der Region und verbindet auf besondere Weise. Darauf können sich die Gäste verlassen.

Eintauchen in köstliche oberösterreichische Genusswelten beim Webinar "Das is(s)t und trinkt OÖ" am Mittwoch, 17. November 2022 um 19:30 Uhr. Sei dabei, wenn gemeinsam ein 4-Gänge-Menü mit besonderen Gustostückerln aus den Regionen live gekocht wird und koch es im Handumdrehen zuhause nach!

Die Wirte und Produzenten im Genussland arbeiten Hand in Hand, übernehmen Verantwortung, garantieren Transparenz und eine gesicherte Herkunft – und machen hungrig auf Oberösterreich.

Exklusive Ausbildung mit Mehrwert in enger Zusammenarbeit mit dem Genussland: SPAR-Lehrlinge werden zum/zur Regionalitätsmanager:in.

Regionalität, Herzlichkeit und großartiger Geschmack: Im Landgasthof Waldschänke findet zusammen, was zusammengehört. Zum selben Ergebnis kamen die Herausgeber des Wirtshausführers. Sie kürten das oberösterreichische Haubenlokal zum "Wirt des Jahres 2023".

Gut, besser, regional: Dieses Versprechen hält die Genussland-Weihnachtsbox mit der Edition 2022 erneut. Denn Regionalität verleiht einem persönlichen Geschenk noch mehr Herzlichkeit. Ab sofort sind die Boxen wieder erhältlich.

Beinahe jeder Fünfte speist in einer Gemeinschaftsküche. Für immer mehr Menschen ist damit das Thema Verpflegung auch ein entscheidendes Kriterium bei der Wahl eines Jobs oder Arbeitgebers. Eine gesunde, regionale Kantinenküche ist zum Benefit für Unternehmen geworden.

Goatober findet, wie der Name schon verrät, im Oktober statt und ist ein internationales Lebensmittelfestival mit dem Ziel, köstliches, ethisches und nachhaltiges Ziegenfleisch in den Mainstream zu manövrieren.

Die Billa AG, ein Unternehmen der REWE Group, hat sich dazu entschlossen, den Jüngsten unserer Gesellschaft mit einer kleinen Jause eine Freude zu bereiten. Das Genussland OÖ unterstützte die Aktion mit der Bereitstellung von Jausenboxen.

Das Genussland OÖ war beim schönsten Gourmet-Fest Österreichs, der Gault&Millau Genussmesse im Kursalon Hübner in Wien, mit seinen Partnern vertreten.

Das Genussland Oberösterreich möchte sich bei seinen HandelspartnerInnen für die tolle Zusammenarbeit sehr herzlich bedanken und zeichnet die treuesten und engagiertesten Handelspartner besonders dafür aus.

Über 3000 landwirtschaftliche Erzeuger, Köche und Food-Aktivisten aus 150 Ländern kamen in Italien zur Terra Madre Salone del Gusto zusammen, der größten internationalen Veranstaltung rund um gutes, sauber und fair produziertes Essen. Und das Genussland OÖ war dabei!

Das Courtyard by Marriott Linz ist 140. Genussland-Gastro-Partner und setzt neben einem hohen Regionalitätsfokus auf die Kreation von internationalen Wohlfühlspeisen, vergisst hier jedoch nicht den lokalen Raum Linz & Oberösterreich in die Speisengestaltung einfließen zu lassen.

Hinter jedem Lebensmittel steckt eine Geschichte und die Arbeit einer Bauernfamilie. Menschen, Produkte und Geschichten stehen hinter der Vielfalt der heimischen Lebensmittel und Spezialitäten. Die OÖ Agrarkampagne "Du hast die Wahl im Regal. Kauf regional" soll das Bewusstsein der Menschen dafür stärken.

Zwei Tage voller Genuss und kritischem Austausch - mit Menschen, die Geschichten erzählen, die bewegen und anregen. Scharf moderiert, pointiert vorgetragen. Sei dabei, wenn es am 9. und 10. September 2022 in Eferding heißt: "Kochen ist Liebe".

Der Lebensmittelhandel versteht sich als Partner der Landwirtschaft und der Lebensmittel-Produzenten, dazu gehören gerade auch kleine regionale Erzeuger. Das Thema Regionalität gewinnt auch im Einzelhandel an Bedeutung: Der Kundenwunsch wurde erkannt und dem soll auch entsprochen werden.

​​​​​​​Das Wirtshaus in der Bauernmarkthalle begrüßt Sie jeden Freitag zu den Öffnungszeiten des Bauernmarkts. Beim Mittagstisch wird traditionelle Hausmannskost geboten.

Bei der jährlichen Muttertagsaktion können unsere Wirt*innen bei zertifizierten Genussland Partnerbetrieben regionale Geschenke bestellen und diese am Muttertag, 08. Mai 2022, den Gästen mitgeben. Genussland Oberösterreich übernimmt den Kostenersatz als Dankeschön für ihren unermüdlich Einsatz.

Die Schüler:innen der Tourismusschule Bad Leonfelden haben am 28.3.2022 ihr Können beim internationalen Koch- und Servicewettbewerb #tropheemilleinternational bewiesen.

Bei der Ab Hof Messe in Wieselburg gab es zahlreiche Prämierungen für oberösterreichische Direktvermarkter. Dies zeigt die Vielfalt und Qualität, die wir in Oberösterreich produzieren.

Im Zeichen des Genusses: Symbolische Kochlöffel-Übergabe. Statt eines symbolischen Schlüssels übergab Landtagspräsident Max Hiegelsberger einen hölzernen Kochlöffel an die neue Schirmherrin des Genusslandes Oberösterreich, Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger.

Mach mit bei unserer #KRAPFENCHALLENGE und gewinne einen von fünf Gutscheinen, sowie ein Backbuch von Elfriede Schachinger. Viel Glück!

Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger und Oberösterreichs Agrar-Landesrätin Michaela Langer-Weninger haben den 480. Betrieb in Oberösterreich mit dem neuen Gütesiegel zertifiziert. Neben dem AMA-Gütesiegel und dem AMA-Biosiegel für den Lebensmittelhandel ist das Gütesiegel AMA GENUSS REGION ein drittes offizielles Zeichen. Es garantiert geprüfte Qualität und Herkunft bei bäuerlichen Direktvermarktern, Manufakturen und Gastronomen.

Besondere Zeiten, besondere Geschenkideen! Auf der Suche nach einem perfekten Kundengeschenk oder Weihnachtspaket für Mitarbeiter?

Die besten Wirte und ihre Produzenten, die Regionalität in den Speisen einfach, echt und ehrlich leben: Gemeinsam mit den OÖ Nachrichten startete das Genussland Oberösterreich im Herbst 2021 einen Wettbewerb, wo regionalen Speisen, den Wirten und deren bäuerlichen und gewerblichen Produzenten eine Bühne geboten wird.

Der hohe Wert regionaler Lebensmittel hat in den letzten beiden Jahren wieder verstärkte Aufmerksamkeit erhalten. Das Genussland Oberösterreich lädt herzlich dazu ein, auch das heurige Weihnachtsfest mit regionalen Produkten noch festlicher zu gestalten: Mit der Edition 2021 der Genussland-Weihnachtsbox und den Genussland-Gutscheinen.

Die besten Wirte und ihre Produzenten, die Regionalität in den Speisen einfach, echt und ehrlich leben: Gemeinsam mit den OÖ Nachrichten startete das Genussland Oberösterreich im Herbst 2021 einen Wettbewerb, wo regionalen Speisen, den Wirten und deren bäuerlichen und gewerblichen Produzenten eine Bühne geboten wird.

100 Prozent der Genussland-Wirte sind mit dem Gütesiegel AMA GENUSS REGION qualitäts- und herkunftsgeprüft. Sie werden regelmäßig von externen Kontrollstellen überprüft. Diese "Fleißaufgabe" soll nun belohnt werden und das sowohl für den Wirt als auch für die Gäste. Das Genussland Oberösterreich schreibt mit den OÖ Nachrichten einen Wettbewerb aus und gibt so regionalen Speisen, den Wirten und deren bäuerlichen und gewerblichen Produzenten eine Bühne bei der einfach.echt.ehrlich Challenge.

Der hohe Wert regionaler Lebensmittel hat in den letzten beiden Jahren wieder verstärkte Aufmerksamkeit erhalten. Das Genussland Oberösterreich lädt herzlich dazu ein, auch das heurige Weihnachtsfest mit regionalen Produkten noch festlicher zu gestalten: Mit der Edition 2021 der Genussland-Weihnachtsbox und den Genussland-Gutscheinen.

„Pünktlich zum Start der Ferien und zum Ende der Beschränkungen in der Gastronomie macht die heurige Genussland-Sommerkampagne Lust auf einen genussvollen Sommer. Die Lebensfreude, die Geselligkeit und die Kulinarik stehen dabei im Zentrum. Das echte Oberösterreich eben.“ Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger

„Österreichs Lebensmittelqualität ist international hoch anerkannt. Zurecht möchten die Menschen auch in der Außer-Haus-Verpflegung heimischen Genuss. Öffentliche Kantinen haben hier eine Vorbildwirkung, daher steigern wir als Land Oberösterreich konsequent den Anteil regionaler Lebensmittel. Die Einrichtung der LaKoSt, einer eigenen Servicestelle für Küchen und regionale Lebensmittelproduzenten, ist der nächste logische Schritt. Das Ziel bis 2025 ist klar und einfach gesagt: 70/30! 70 Prozent regionale Lebensmittel, 30 Prozent biologische Lebensmittel und das bei mehr als 1,25 Millionen Mahlzeiten pro Jahr.“ Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger

So wie im letzten Jahr können unsere Wirt*innen bei Genussland Partner Getränke bestellen und diese bei ihrem Take-Away zu Muttertag, 9. Mai 2021, den Gästen gratis mitgeben. Genussland Oberösterreich übernimmt den Kostenersatz als Dankeschön für ihren unermüdlich Einsatz.

Die Herkunft der Lebensmittel wird für die Menschen immer wichtiger, gerade bei Geschenken. Das Genussland Oberösterreich hat bereits für viele Anlässe und Festtage passende Angebote kreiert. Mit dem Genussland-Osterkorb wurde nun ein weiteres großes Fest im Jahresablauf mit einer Sonderkollektion ausgestattet.

Das Genussland Oberösterreich möchte sich bei seinen HandelspartnerInnen für die tolle Zusammenarbeit sehr herzlich bedanken und zeichnet die treuesten und engagiertesten Handelspartner besonders dafür aus.

2013 erstmals abgehalten und seither eine fixe Größe im Veranstaltungskalender der Bierregion Innviertel, fiel der Biermärz im Vorjahr erstmals ins Wasser: Der Corona-Virus bremste ihn auf halber Strecke aus. Für heuer haben sich die Veranstalter ein äußerst kurzweiliges und abwechslungsreiches Alternativprogramm einfallen lassen: Der Biermärz übersiedelt quasi ins eigene Wohnzimmer.

Wer beim Lebensmitteleinkauf auf die Herkunft Österreich setzt, vertraut darauf, dass die Rohstoffe auch in verarbeiteten Produkten aus Österreich stammen. Wo Genussland Oberösterreich drauf steht, ist auch Oberösterreich drinnen.

Was kann man am Valentinstag schenken? Mit süßen Leckereinen aus der Region oder einem personalisierten Genussland Gutschein ist man immer auf der sicheren Seite.

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Die Neuauflage der Weihnachtsbox rückt Produzentinnen und Produzenten ins Rampenlicht

Fruchtiger prämierter oö Jungmost von den oberösterreichischen Mostproduzenten: Heuer präsentiert er sich bereits zum fünften Mal ausschließlich als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer. Ab sofort ist diese oö Mostspezialität bei allen prämierten Betrieben erhältlich.

Saisonale Schwerpunkte wie das Gansl-Essen und die Wildwochen sind Fixtermine im Kalender. Bei den Gansl-Wochen und den Wildwochen steht auch die regionale Herkunft des Fleisches klar im Vordergrund.

Das Genussland OÖ hat die Corona-Krise für umfassende Maßnahmen im Bereich der Digitalisierung genutzt.

Bis zum Ende des Jahres 2020 bietet das OÖ Heimatwerk in Kooperation mit dem Genussland OÖ eine Einkaufswelt mit traditionellen Weihnachtsfreuden und regionalen Erzeugnissen.

Das Genussland OÖ hat die Corona-Krise für umfassende Maßnahmen im Bereich der Digitalisierung genutzt.

Regionalität weitergedacht: Eine spannende Kooperation zwischen dem Genussland OÖ und der Energie AG.

Wo kommen die regionalen Lebensmittel aus dem Genussland Oberösterreich her? Auf dem Genussland-Youtube-Channel stellen sich unsere Produzenten vor und lassen sich über die Schulter schauen. Werfen Sie einen Blick hinein!

Jeden Donnerstag und Freitag verwandelt sich die Mall der WEBERZEILE in einen feinen Genussmarkt mit einem herrlichen Angebot an frischen Produkten heimischer und regionaler Anbieter.

Erlebe die Biene Maja und den faulen Willi live in der Erlebnisimkerei Hüttner. Schaustöcke, Führung durch die Imkerei mit Audienz bei der Königin.

Müller- und Bäckermeister August Wieneroither und sein Sohn August führen durch die 1416 erstmals urkundlich erwähnte Erlachmühle. Sie ist die einzige aktive Mühle im ganzen Mondseeland, in der heute noch hochwertiges Getreide zu Mehl vermahlen wird.

Das Genussland Oberösterreich hat 2020 zum ersten Mal einen durchgängigen Jahresschwerpunkt ausgerufen.

Ein edles Destillat trägt zum Erhalt einer alten Getreidesorte bei

Ein einzigartiges Geschenk für einzigartige Menschen

Der Ernährungsblog Schmeck’s widmet sich im Mai unseren saisonalen Köstlichkeiten.

Die Manufaktur Haslach ist ein sozialökonomischer Betrieb, der die Wolle der Schafbauern aus der Region zu verschiedensten Filzprodukten, Garnen und Stoffen verarbeitet. Im Zuge einer Betriebsführung wird die Herstellungskette von der Rohwolle bis zum soliden Qualitätsprodukt deutlich.

Ein Dankeschön der Genussland-Wirte

Spezialität mit regionalen Zutaten aus dem Hause Feichtinger

Hohes Engagement für regionale Lebensmittel

Regionales Frühstück ist das Jahresmotto des Genussland OÖ

Seit Jahren eine Institution: Jeden Dienstag von 07:00 bis 12:00 Uhr verwandelt sich der Untere Hauptplatz in einen Markt der Köstlichkeiten. Der traditionelle Grünmarkt inmitten historischer Bürgerhäuser ist Woche für Woche ein beliebter Treffpunkt.

Die regionale Alternative zur Schultüte

1. oberösterreichischer Regionalitätsgipfel zur Steigerung des regionalen Lebensmitteleinkaufes im öffentlichen Bereich.