ERLEBE ESSKULTUR
der Genussland Podcast
Der neue Podcast von Genussland Oberösterreich ist da. In unseren Folgen dreht sich alles um das, was unser Land kulinarisch ausmacht – engagierte Produzent:innen, starke Persönlichkeiten und die Geschichten hinter besten Lebensmitteln. Folgen voller Geschmack, Haltung und Handschlagqualität. Jetzt reinhören und Esskultur neu erleben.
Podcast-Folge 1: Weltfrauentag
Oberösterreichische Esskultur zum Weltfrauentag – jetzt reinhören.
Den Auftakt unseres Genussland-Podcasts macht das Thema „Frauen im Genussland Oberösterreich“. Landesrätin Michaela Langer-Weninger spricht mit Spitzenköchin Elisabeth Grabmer über Frauen, die mit Kompetenz, Mut und Leidenschaft unsere Esskultur prägen.
Podcast-Folge 2: Frische Ideen, neue Produkte & echte Innovation
Oberösterreichische Esskultur - jetzt reinhören
Live von der Genusslandstraße hört ihr in unserem Podcast, wie Genussland Partner:innen mit neuen Ideen und mutigen Produkten Oberösterreichs Esskultur weiterdenken. Andreas Aigner brachte die Garnelenzucht ins Innviertel, Christian Dlakpka vom Mühlviertler Feuerzeug setzt auf scharfe Kombinationen mit regionalen Rohstoffen und kreativen Partnern in der Rezeptentwicklung und Simon Humer vom Biohof Thomabauer erzählt, wie er Fleisch- und Wurstspezialitäten mit italophilem Charakter, dafür ganz ohne Zusatzstoffe umsetzt.
Der Genussland Podcast ist auf allen gängigen Podcast-Plattformen verfügbar – einfach abonnieren und keine Folge verpassen.