GENUSSLAND OBERÖSTERREICH
in aller Munde
Wir sind die Initiative des Landes Oberösterreich für regionale Esskultur.
Als Partner von bäuerlichen Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und der Gastronomie gestalten wir die heimische Land- und Lebensmittelwirtschaft nachhaltig. Unsere Marke steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität.
Mit unseren Maßnahmen erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion – vom Feld bis auf den Teller. Wir begeistern Menschen für oberösterreichische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern.
UNSERE PARTNERBETRIEBE
Unsere Partner:innen aus der bäuerlichen Direktvermarktung, dem Lebensmittelgewerbe und der Gastronomie setzen auf Regionalität, Genuss und Qualität. Sie alle produzieren, verarbeiten und veredeln qualitätsvolle, regionale Lebensmittel und bekennen sich zu einer kontrollierten Herkunft und Transparenz. Sie alle beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie alle begeistern mit heimischen Lebensmitteln.
BÄUERLICHE DIREKTVERMARKTUNG
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Direktvermarkter:innen des
Genussland Oberösterreichs
LEBENSMITTELMANUFAKTUREN
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Lebensmittelmanufakturen des
Genussland Oberösterreichs
GASTRONOMIEBETRIEBE
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Gastro-Partner:innen des
Genussland Oberösterreichs
PARTNER
des Monats
Die familiengeführte Naturbäckerei Bräuer aus dem Mühlviertel steht seit 1894 für ehrliches Bäckerhandwerk, eigene Rezepturen und Brot, das Zeit bekommen darf. Gebacken wird ausschließlich ohne Vormischungen – mit Natursauerteig, Vorteigen und viel Erfahrung.
Im Mittelpunkt stehen Natürlichkeit, Regionalität und Nachhaltigkeit. Verarbeitet werden Bio-Dinkel aus der eigenen Mühle sowie ausgewählte Zutaten von regionalen Genussland-Partnerbetrieben und Landwirt:innen aus der Umgebung. Die Backwaren entstehen traditionell mit Holzofen und unter Einsatz von Sonnenstrom.
Ob kräftiges Brot oder feines Gebäck wie die Bio-Dinkel-Kekse – die Naturbäckerei Bräuer verbindet handwerkliche Qualität mit Verantwortung für Natur, Region und Geschmack.
PARTNER:IN
werden
Mit einem abwechslungsreichen Mix aus Maßnahmen, Services und Aktivitäten – online und in der persönlichen Begegnung – erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion. Werde Teil des Genussland Oberösterreichs und erlebe zahlreiche Vorteile für deinen Betrieb.
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