GENUSSLAND OBERÖSTERREICH
in aller Munde
Wir sind die Initiative des Landes Oberösterreich für regionale Esskultur.
Als Partner von bäuerlichen Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und der Gastronomie gestalten wir die heimische Land- und Lebensmittelwirtschaft nachhaltig. Unsere Marke steht für geprüfte, regionale Herkunft und Qualität.
Mit unseren Maßnahmen erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion – vom Feld bis auf den Teller. Wir begeistern Menschen für oberösterreichische Lebensmittel und Kulinarik – von traditionell bis modern.
UNSERE PARTNERBETRIEBE
Unsere Partner:innen aus der bäuerlichen Direktvermarktung, dem Lebensmittelgewerbe und der Gastronomie setzen auf Regionalität, Genuss und Qualität. Sie alle produzieren, verarbeiten und veredeln qualitätsvolle, regionale Lebensmittel und bekennen sich zu einer kontrollierten Herkunft und Transparenz. Sie alle beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie alle begeistern mit heimischen Lebensmitteln.
BÄUERLICHE DIREKTVERMARKTUNG
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Direktvermarkter:innen des
Genussland Oberösterreichs
LEBENSMITTELMANUFAKTUREN
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Lebensmittelmanufakturen des
Genussland Oberösterreichs
GASTRONOMIEBETRIEBE
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Gastro-Partner:innen des
Genussland Oberösterreichs
PARTNER
des Monats
Der familiengeführte Betrieb Wirschenbauer aus Alberndorf in der Riedmark steht seit 1888 für gelebte Tradition, ehrliche Handarbeit und genussvolle Spezialitäten vom eigenen Hof. Über Generationen hinweg wurde das Wissen rund um die Verarbeitung hochwertiger Fleisch- und Hofprodukte weitergegeben – heute führt Andrea Schwarz den Betrieb mit viel Engagement und einem feinen Gespür für Innovation in der Direktvermarktung weiter.
Im Mittelpunkt stehen regionale Herkunft, sorgfältige Verarbeitung und bewährte Rezepturen. Am Hof entstehen vielfältige, hausgemachte Köstlichkeiten – von Speck und Bratl über herzhafte Aufstriche bis hin zu Knödeln im Glas. Besonders hervorzuheben ist der mehrfach ausgezeichnete Karreespeck, der für höchste Qualität und traditionellen Geschmack steht.
Die Produkte sind rund um die Uhr in der Selbstbedienungshütte am Hof erhältlich. Wer den Genuss mit einem besonderen Erlebnis verbinden möchte, kann die Spezialitäten auch bei einem Picknick mit herrlicher Aussicht in der Mühlviertler Landschaft genießen.
PARTNER:IN
werden
Mit einem abwechslungsreichen Mix aus Maßnahmen, Services und Aktivitäten – online und in der persönlichen Begegnung – erhöhen wir das Bewusstsein für die wertvollen Lebensmittel aus heimischem Anbau und Produktion. Werde Teil des Genussland Oberösterreichs und erlebe zahlreiche Vorteile für deinen Betrieb.
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