Aperitivo Ahoi: Oberösterreich setzt Segel für eine neue Genusskultur
400 Gäste, 13 Produzent:innen vor Ort und zahlreiche Genussmomente: Bei „Aperitivo Ahoi“ am Mondsee wurde gezeigt, wie regionaler Genuss modern, unkompliziert und mit italienischer Leichtigkeit inszeniert werden kann. Gemeinsam mit Produzent:innen, Gastronomie und den Tourismusschulen Bad Ischl präsentierte das Genussland OÖ ein „Aperitivo auf Oberösterreichisch“ – mit heimischen Weinen, Frizzante, Apfel- und Birnenwein, Spirituosen, alkoholfreien Getränken sowie regionalen Knabbereien und kreativen Food-Pairings. Besonders für die Gastronomie bietet die Aperitivo-Kultur neue Chancen: Die Zeit zwischen Nachmittag und Abend wird zum attraktiven Genussfenster, schafft zusätzliche Anlässe für Gäste und eröffnet neue Möglichkeiten, regionale Produkte in Szene zu setzen. Ob an Bord der MS Mondsee oder bei der Life Radio Party am Landesteg – die Besucher:innen konnten Produzent:innen persönlich kennenlernen, regionale Spezialitäten entdecken und erleben, was Aperitivo auf Oberösterreichisch bedeutet.
„Aperitivo Ahoi“ hat gezeigt: Oberösterreich kann Aperitivo – regional, authentisch und mit ganz eigenem Charakter. Ein genussvoller Tag ganz im Sinne des Genussland-Jahresmottos: Kulinarik. Erleben.