Mutmacher-Veranstaltung

Partnerschaft, die begeistert

Am 18. November 2025 öffnete die Peter Affenzeller Whiskydestillerie in Alberndorf ihre Türen für unsere Mutmacher-Auszeichnungsveranstaltung. Unter dem Motto „Mut entsteht aus Partnerschaft“ wurden rund 300 Betriebe ausgezeichnet, die ihre regionale Zusammenarbeit besonders leben.

Vor Ort nahmen ca. 107 Betriebe mit insgesamt rund 200 Gästen teil – viele davon in Begleitung, was die Bedeutung der Veranstaltung und den starken Zusammenhalt im Netzwerk unterstreicht.

Im feierlichen Rahmen überreichte LRin Michaela Langer-Weninger Urkunden, um den herausragenden Beitrag unserer Genussland Partner:innen zur regionalen Wertschöpfung zu würdigen. Der Vormittag war geprägt von kulinarischem Austausch, Gesprächen und einem tiefen gegenseitigen Vertrauen – dem Fundament, auf dem Genussland Oberösterreich aufgebaut ist.

No&Wow

Alkoholfreier Genuss neu gedacht

Im Anschluss stand mit „No & Wow“ das nächste große Thema im Mittelpunkt: alkoholfreie Getränke, die nicht nur Ersatz, sondern echten Genuss bieten. 17 Genussland Produzent:innen präsentierten von fermentierte Getränke, entalkoholisierte Biere bis hin zu weiteren kreativen Kreationen wie Sparkling Teas.

Eine exklusive Masterclass – mit Lucas Matthies von Kein&Low als Keynote Speaker, begleitet von Sommeliers und weiteren Genussland Produzent:innen – gab Praxiseinblicke, zeigte Trends auf und bot Raum für intensiven Wissensaustausch rund um alkoholfreien Genuss, Food-Pairing und die steigende Nachfrage.​​​​​​​

Regionalität, Innovation & Zukunft im Fokus

Mut entsteht aus Partnerschaft – und genau das leben unsere Genussland-Betriebe Tag für Tag. Wenn Produzent:innen und Wirt:innen gemeinsam Verantwortung übernehmen, entsteht Vertrauen – und dieses Vertrauen bringt Genuss.

Gleichzeitig zeigt das No & Wow-Format: Der Trend zu alkoholfreiem Genuss ist keine Nische mehr, sondern eine zukunftsweisende Genusskultur. Immer mehr Menschen wollen bewusst genießen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Herkunft einzugehen.

Gemeinsam stark

für Genuss & Nachhaltigkeit

Mit diesen beiden Veranstaltungen unterstreicht das Genussland OÖ seine Rolle als Impulsgeber: In einem starken Netzwerk aus Gastronom:innen und Produzent:innen gestalten wir nicht nur die oberösterreichische Esskultur, sondern nehmen aktiv Einfluss auf Trends und Zukunftsthemen.

Wir danken allen, die gekommen, mitgewirkt und ihre Ideen eingebracht haben – fürs Mut­machen, fürs Verkosten und für den gemeinsamen Blick nach vorn.