In Zusammenarbeit mit der BS3 Wels wurden heuer zwei Genussland-Schaufenster mit regionalen Produkten bei BILLA in Bad Ischl gestaltet. Ziel des Projektpraktikums war es, authentische Produkte in geprüfter Qualität und Herkunft an internationale Tourist:innen in der Kulturhauptstadt zu vermitteln. Dabei wurden ausgewählte Produkte der Genussland OÖ Handelspool Produzent:innen präsentiert und regelmäßig ausgetauscht. Auch im Markt wurden von den jungen Talenten verkaufsfördernde Maßnahmen sowie eine Verkostung umgesetzt.

Im Rahmen der dreijährigen Zusatzausbildung zum:r „Genussland OÖ Regionalbotschafter:in“ setzen sich die kaufmännischen Lehrlinge der BS 3 Wels intensiv mit den Themen Regionalität und regionaler Lebensmitteleinkauf auseinander. Dieses Projekt ist ein Beispiel dafür, wie junge Menschen praxisnah in die Welt der regionalen Wertschöpfung eingeführt werden können.

Die Zusammenarbeit zwischen Lehrlingen, lokalen Produzent:innen und dem Handel stärkt nicht nur das Bewusstsein für die Bedeutung regionaler Produkte, sondern fördert auch das Engagement der nächsten Generation. Die Projektpräsentation der heurigen Abschlussklasse zeigt einmal mehr, mit welcher Kreativität und Begeisterung das Gelernte in die Tat umgesetzt wird.