Ansprechperson: Elisabeth und Heinz Grabmer Adresse: Kickendorf 15, 4710 Grieskirchen Route planen
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Die Waldschänke punktet seit Jahren mit ehrlicher Gastfreundschaft und steht für gelebte Regionalität. Dafür wurde Familie Grabmer 2023 von Falstaff in der Kategorie Lebenswerk ausgezeichnet. Elisabeth Grabmer zählt zu den Spitzenköchinnen (Ober-)Österreichs und Heinz Grabmer zu den besten Sommeliers und Gastgebern, der Service und den bemerkenswerten Weinkeller fest im Griff hat. Wer lieber auf Wein verzichtet, wählt zwischen regionalen Säften und Most aus. Seit ein paar Jahren kocht Elisabeth nun Seite an Seite mit Sohn Clemens, der wiederum bei den besten Häusern gelernt hat. Auf der Karte des 3-Hauben-Restaurants stehen beste regionale Produkte aus Wald, Wasser und Wiese, die die Basis für die bodenständig-gehobenen Gerichte sind. Von Dienstag bis Freitag wird auch ein Mittagsmenü serviert und sobald es die Temperaturen zulassen, sitzt man mittags und abends im Wiesengastgarten am Waldrand. Donnerstags wird das Dinner for two serviert.
Tipps:
Mittagsmenü Dienstag - Freitag
Dinner for two – jeden Donnerstag
Einmal im Monat samstags Brunch (Termine auf der Website)
Sowie diverse Veranstaltungen und Highlights, wie zB Weindegustationen oder die Waldschänke Genuss Rallye zu heimischen Produzenten und Betrieben
Sonntag variabel geöffnet! (Bitte kontaktieren Sie uns)
Öffnungszeiten
Dienstag: 11:30 – 14:00 Uhr
Mittwoch – Samstag: 11:30 – 14:00 Uhr und 18:00 – 24:00 Uhr