Muto
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Ansprechperson: Werner Traxler Adresse: Altstadt 7, 4020 Linz Route planen
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Näheres zum Partner
Werner Traxler: „Mit dem Essen spielt man ... Das ist meine tägliche Motivation. Ich probiere gerne etwas Neues und interessiere mich für Veränderungen. Durch meine Linzer Verwurzelung bleibe ich den Produkten der Region treu. Warum Hühner aus Brasilien, wenn es Wachteln in Laakirchen gibt? Durch verschiedene Texturen und Kombinationen neue Geschmacksbilder zu erschaffen, ist mein Ansporn, um geistig nicht stehen zu bleiben und mich ständig weiterzuentwickeln. Ich werde dich überzeugen, dass man mit klassischen Zutaten nicht zwingend klassische Gerichte zubereiten muss.”
Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag: 18:00 – 1:00 Uhr