Fleischproduktion mit Fokus auf Tierwohl: Nach der Begrüßung im Wurstkino führt der 30-minütige Rundgang durch die „gläserne Schlachtung“. Man erhält dabei einen transparenten Einblick in eine moderne Bio-Schlachtung mit besonderem Fokus auf Tierwohl. Das Erlebnis bietet Information und Aufklärung darüber, wie verantwortungsvolle Fleischproduktion heute umgesetzt wird. in den 100 % BIO-Rinderschlachthof. Dort erfahren Besucher:innen, wie durchdachte Stallgestaltung und sorgfältige Abläufe zum respektvollen Umgang mit den Tieren beitragen: rutschfeste Böden, ruhige Umgebung ohne laute Metallgeräusche sowie eine kurze und stressarme Verweildauer sorgen für möglichst schonende Bedingungen. Während der Führung erhalten Gäst:innen Einblicke in die Abläufe der Schlachtung und erfahren mehr über nachhaltige Landwirtschaft, Herkunft und Qualitätsansprüche. Der Betrieb gilt branchenweit als Vorbild in der Umsetzung von Tierwohl und Transparenz. So wird die Führung zu einem authentischen Blick hinter die Kulissen der Bio-Fleischproduktion – ehrlich, informativ und verantwortungsvoll.

• Dauer: 1,5h
• Termin: MI (11:00 Uhr), ausgenommen Feiertage
• Teilnehmer:innen: mind. 2, max. 10
• Sprache: Deutsch
• Preis: € 9,90 pro Person
• Anmeldung: erforderlich; E-Mail, Telefon, Website

• Sonstiges: für Kinder geeignet

   

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Bio-Wurstproduktion verstehen: Im Wurstkino zeigt ein kurzer Film die Grundlagen der Bio-Landwirtschaft und Tierhaltung und der anschließenden Verkostung im Speckhimmel erfahren die Gäst:innen alles über die Bio-Wurst- und Speckproduktion . Auch die moderne 100-%-Bio-Fleischerei, Infos über die Bio-Landwirtschaft und die Landwirt:innen werden vorgestellt. Die köstlichen Produkte aus dem eigenen Bio-Shop dürfen auch gern für zu Hause mitgenommen werden.

• Dauer: 1h
• Termin: MO – MI (11:00 Uhr), DO & FR (11:00 Uhr; 15:00 Uhr), SA (10:00 Uhr) 
• Teilnehmer:innen: mind. 2, max. 10
• Sprache: Deutsch
• Preis: € 4,40 pro Person
• Anmeldung: erforderlich; E-Mail, Telefon, Website

• Sonstiges:  Im „Kuhglockenrondell“ kann auf Vorbestellung eine herzhafte Jause genossen werden, Einkaufmöglichkeiten im Bio-Genuss-Shop, Speckverkostung im Speckhimmel beinhaltet 4 Sorten Bio Speck & 2 Sorten Bio-Wurst inkl. Brot, für Kinder geeignet, Führung an einzelnen Terminen auch ohne gläserne Schlachtung

   

   

  
  
   

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