Erlachmühle
Mondsee, Hausruckviertel
Ansprechperson: Antonia Wieneroither
Adresse: Vogelsangstraße 33, 5310 Mondsee
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Telfon: +43 664 1135149
E-Mail: Erlachmuehle.mondsee(at)aon.at
Web: www.erlachmuehle.at
Kulinarische Erlebnisse Erlachmühle
Mühlenführung
Traditionelles Müllerhandwerk erleben: In der historischen Erlachmühle, erstmals 1416 urkundlich erwähnt und heute die einzige aktive Mühle im Mondseeland, wird hochwertiges Getreide zu Mehl vermahlen. Bei der rund 45-minütigen Führung mit Müller- und Bäckermeister August Wienerroither sowie seinem gleichnamigen Sohn erhalten Besucher:innen umfassende Einblicke in den Weg vom Korn bis zum täglich frischen Holzofenbrot. Die Führung findet jeden Montag um 16:00 Uhr statt.
- Dauer: 45 Minuten
- Termin: MO (ab 16:00 Uhr)
- Teilnehmer:innen: mind. 1
- Sprache: Deutsch
- Preis: € 5,90 pro Person (Kinder bis 12 Jahre frei)
- Anmeldung: nicht erforderlich
Sonstiges: für Kinder geeignet, Gruppenführung nach Vereinbarung
Bauernkrapfen backen
Bauernkrapfen frisch genießen: Am Krapfendienstag werden die traditionellen Bauernkrapfen direkt vor den Augen der Besucher:innen von der Senior-Chefin gebacken. Ob süß mit hausgemachter Marmelade, pikant mit Sauerkraut oder klassisch mit Staubzucker – die Zubereitung wird zum Erlebnis, der Duft zum Versprechen, das gleich vor Ort eingelöst werden kann. Jeden Dienstag von 14:30 bis circa 16:30 Uhr.
- Dauer: 2h
- Termin: DI (14:30 – 16:30 Uhr)
- Teilnehmer:innen: mind. 1. max. 30
- Sprache: Deutsch
- Preis: € 4,- pro Person
- Anmeldung: nicht erforderlich
Sonstiges: barrierefrei, für Kinder geeignet