Ansprechperson: Christiano Dlapka Adresse: Rosenweg 23, 4209 Engerwitzdorf Route planen
Näheres zum Partner
Alles begann mit einer einzigen, kleinen Chili-Pflanze. Ein Geschenk von Freunden, das prächtig wuchs und reichlich Früchte trug. Und so auch eine Idee entstand, die unser Leben völlig verändern würde. Denn als wir die üppige Ernte aus Spaß zu unserer ersten Chilisauce einkochten, entflammte in uns eine unbändige Faszination. Für das Experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen. Für das ständige Verfeinern und Verbessern der Rezepturen.
So wurde aus purer Begeisterung schließlich das Mühlviertler FEUERzeug. Und unsere Leidenschaft für das Herstellen einzigartiger Bio-Chilisaucen wächst weiter und weiter. Tag für Tag. Flasche für Flasche.
Klares Wasser, raue Erde, gute Luft – und die unverwechselbare grüne Granit-Hügellandschaft. Das Mühlviertel ist bekannt für seine Ecken und Kanten. Chilis, die hier heranwachsen, müssen hart im Nehmen sein. Die besten davon verarbeiten wir in unseren Saucen. Gemeinsam mit vielen anderen frischen Zutaten, die ebenfalls fast alle von Bio-Bauern aus dem Mühlviertel stammen.
Regionalität ist für uns keine Frage des Geschmacks, sondern unsere Überzeugung. Deshalb wählen wir unsere Partnerbetriebe nach einem klaren Prinzip aus: Mühlviertel vor Oberösterreich vor Österreich. Nur was hierzulande gar nicht wächst, beziehen wir aus dem Ausland.
Eine perfekte Bio-Chilisauce entsteht nicht auf Knopfdruck. Sondern durch Köpfchen und das richtige Händchen. Zumindest bei uns. Denn jedes Mühlviertler Feuerzeug beginnt mit einer Idee, die wir mit vollem Körpereinsatz und viel Fingerspitzengefühl in die Flasche bringen. Außergewöhnliche Geschmackskompositionen stehen bei uns an oberster Stelle. Daher experimentieren wir regelmäßig mit unseren Partnern aus der Spitzengastronomie und kreieren dabei Gourmet-Produkte auf höchstem Niveau. Weil es uns um mehr geht, als um Schärfe allein. Sondern um exzellenten Geschmack.
Geschenkideen: Unsere exklusiven Bio-Chili-Geschenke für Feinschmecker und Genießer. Nicht nur scharf, sondern außergewöhnlich anders. Mit den besten Bio-Spezialitäten aus dem Mühlviertel.
Bist du bereit für ein Erlebnis der besonderen Art? Dann entdecke mit uns die faszinierende Welt der Chilis. Im wohl ungewöhnlichsten Verkostungsraum des Mühlviertels entführen wir dich auf eine Reise für alle Sinne.
Öffnungszeiten
Fr 08.00 - 12.00 Uhr oder nach tel. Vereinbarung
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Würziges Aroma des Freistädter Bio Zwickel wird mit heimischen Kräutern zur Bio Chilisauce für Grill-Fans kombiniert. Schärfe 5 von 10!
Passt wunderbar zu Koteletts, Rippchen und auch zur kalten Jause.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Die ""Schärfste"" unter unseren Chilisaucen, Schärfe 10 von 10!
Passt gut als Grillsauce zu Schwein und Rind, für wirklich Scharfesser!!
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Unser Exot unter den Chilisaucen. Fruchtig, frische Mangos werden mit einer leichten Shcärfen kombiniert, Schärfe 6 von 10!
Passt zu Käsebuffet, asiatischen Küche und zu kurzgebratenem Gemüse
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Die iatlieneische Chilisauce mit typisch italienischen Kräutern wie Oregano udn Basilikum, Schärfe 2 von 10!
Passt gut zu Pasta in jeder Form und auf Pizza
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Feinster kaltenberger Bio Roggen-Whiskey wird mit scharfern, fruchtigen Habaneros kombiniert, Schärfe 8 von 10!
Passt gut zu gebratenem Fleisch (zB. Steaks), Grillsauce
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Bio Chilisauce mit regionalen Zutaten, würzigen Aroma mit ""Magic Dust"" Schärfe 2 von 10!
passt gut zu Gulasch, Chili-con Carne, feurige Suppen, Grillsauce, kalter Jause und Topfen
Verfügbarkeit: