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Koch- und Backrezepte aus dem Genussland Oberösterreich
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Da macht Kochen Freude!

Mostbraten mit sauren Äpfeln


Mostbraten mit sauren Äpfeln

Eine Variation für Schweinsbraten

Zutaten

Schweinefleisch
Gewürze nach Geschmack
Fett zum Anbraten

Zutaten

Schweinefleisch
Gewürze nach Geschmack
Fett zum Anbraten

Zubereitung

Ein Mostbraten mit Äpfeln wird so zubereitet wie der klassische Schweinsbraten, nur gibt man, wenn der Braten fertig ist, säuerliche Äpfel in den Saft und bratet alles zusammen gut weich. Wenn vom Schweinsbraten ein Stück übrig geblieben ist, kann man am Abend noch einige Äpfel dazugeben, aufbraten und als Mostbraten servieren.

Genussland-Produkte finden Sie unter www.genussland.at

Weitere Informationen:
Genussland Oberösterreich

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119, 4041 Linz, Austria
Tel.: +43 732 221022
E-mail: info@genussland.at

Mostbraten mit sauren Äpfeln
Erstellt und zur Verfügung gestellt von:
Maria Holzinger, Eferding
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