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Koch- und Backrezepte aus dem Genussland Oberösterreich
Mit den extra für Sie zusammengestellten Koch- und Backrezepten ist gutes Gelingen garantiert.
Da macht Kochen Freude!

Mürber Apfelstrudel mit Mostteig


Mürber Apfelstrudel mit Mostteig

Zutaten

25 dag Butter
25 dag Mehl glatt
125 ml Most
1 Prise Salz
75 dag kleingeschnittene Äpfel
10 dag braunen Zucker
1 Prise Zimt
7 dag gemahlene in etwas Butter geröstete Mandeln
5 dag Rosinen
Ei zum bestreichen.

Zutaten

25 dag Butter
25 dag Mehl glatt
125 ml Most
1 Prise Salz
75 dag kleingeschnittene Äpfel
10 dag braunen Zucker
1 Prise Zimt
7 dag gemahlene in etwas Butter geröstete Mandeln
5 dag Rosinen
Ei zum bestreichen.

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, Salz und Most einen Mürbteig zubereiten, den Teig über Nacht im Kühlschrank rasten lassen. Teig auswalken, mit Mandeln, Äpfel, Rosinen ,Zimt und Zucker bestreuen, mit Ei bestreichen und im heißen Rohr bei ca. 180 Grad backen.

 

Genussland-Produkte finden Sie unter www.genussland.at

Weitere Informationen:
Genussland Oberösterreich

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119, 4041 Linz, Austria
Tel.: +43 732 221022
E-mail: info@genussland.at

Mürber Apfelstrudel mit Mostteig
Erstellt und zur Verfügung gestellt von:
Maria Depil
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