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Koch- und Backrezepte aus dem Genussland Oberösterreich
Mit den extra für Sie zusammengestellten Koch- und Backrezepten ist gutes Gelingen garantiert.
Da macht Kochen Freude!

Obstessig aus Obstschalen


Obstessig aus Obstschalen

Zutaten

1 kg auf dem Herd getrocknete Obstschalen (keine Kerne!)
2 l Wasser
1/4 l Branntwein
einige Senfkörner
40 g blättrig geschnittenes Sauerteigbrot

Zutaten

1 kg auf dem Herd getrocknete Obstschalen (keine Kerne!)
2 l Wasser
1/4 l Branntwein
einige Senfkörner
40 g blättrig geschnittenes Sauerteigbrot

Zubereitung

Zutaten verrühren, das Glas-Gefäß mit einem Tuch bedeckt an einen warmen Ort oder in die Sonne stellen und gären lassen.

Genussland-Produkte finden Sie unter www.genussland.at

Weitere Informationen:
Genussland Oberösterreich

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119, 4041 Linz, Austria
Tel.: +43 732 221022
E-mail: info@genussland.at

Obstessig aus Obstschalen
Erstellt und zur Verfügung gestellt von:
Josefine Florian, Eferding
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