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Koch- und Backrezepte aus dem Genussland Oberösterreich
Mit den extra für Sie zusammengestellten Koch- und Backrezepten ist gutes Gelingen garantiert.
Da macht Kochen Freude!

Apfelschnitten


Apfelschnitten

Zutaten

4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Pkg Vanillezucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser (Spur weniger)
2 Tassen Mehl
1/2 Pkg Backpulver
1 Tasse Haselnüsse gerieben
(1 Tasse ca. 250 ml)

Zutaten Fülle:
1 l Apfelsaft
Zucker nach Bedarf
4 Äpfel
2 Pkg Vanillepuddingpulver


Zutaten Belag:
2 Becher Obers
etwas Zucker

Zutaten zum Bestreuen:
Zimt
Nüsse gehackt

 

Zutaten

4 Eier
2 Tassen Zucker
1 Pkg Vanillezucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Mineralwasser (Spur weniger)
2 Tassen Mehl
1/2 Pkg Backpulver
1 Tasse Haselnüsse gerieben
(1 Tasse ca. 250 ml)

Zutaten Fülle:
1 l Apfelsaft
Zucker nach Bedarf
4 Äpfel
2 Pkg Vanillepuddingpulver


Zutaten Belag:
2 Becher Obers
etwas Zucker

Zutaten zum Bestreuen:
Zimt
Nüsse gehackt

 

Foto: Apfelschnitten. Ein Stück Kuchen. Im Hintergrund ein Apfel
Rezept erstellt und zur Verfügung gestellt von:   Maria Sturmair

Zubereitung

Zubereitung Boden:
Aus den angegeben Zutaten für den Boden einen Ölteig bereiten. Bei 170 °C ca. 25-30 Minuten backen.

Zubereitung Fülle:
Apfelsaft, Zucker und geriebene Äpfel aufkochen, Vanillepudding einrühren, ca. 1 Minute kochen lassen.

Fülle noch heiß auf den erkalteten Boden gießen und glattstreichen.

Zubereitung Belag:
Geschlagenes Obers auf die Schnitten streichen und mit Zimt und gehackten Nüssen bestreuen.

Genussland-Produkte finden Sie unter www.genussland.at

Weitere Informationen:
Genussland Oberösterreich

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119, 4041 Linz, Austria
Tel.: +43 732 221022
E-mail: info@genussland.at

Apfelschnitten
Erstellt und zur Verfügung gestellt von:
Maria Sturmair
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