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Koch- und Backrezepte aus dem Genussland Oberösterreich
Mit den extra für Sie zusammengestellten Koch- und Backrezepten ist gutes Gelingen garantiert.
Da macht Kochen Freude!

Zwiebel-Most-Suppe


Zwiebel-Most-Suppe

Zutaten

2-3 EL Öl
1 EL Butter
3 Stk. große Zwiebeln
1/8 Liter Most,
1 Liter Rindssuppe
etwas frisch gemahlener Pfeffer
frische Kräuter (Liebstöckel, Thymian, Majoran, Rosmarin, Lorbeer etc.)

Zutaten

2-3 EL Öl
1 EL Butter
3 Stk. große Zwiebeln
1/8 Liter Most,
1 Liter Rindssuppe
etwas frisch gemahlener Pfeffer
frische Kräuter (Liebstöckel, Thymian, Majoran, Rosmarin, Lorbeer etc.)

Zubereitung

Zwiebel feinnudelig schneiden und in Öl-Buttermischung goldbraun anrösten. Mit Most ablöschen und mit Suppe aufgießen. Kräuter beigeben, kurz durchkochen lassen und abschmecken

Tipp

Mit überbackenem Käseweißbrot als Einlage servieren. Mit etwas scharfem Senf abschmecken

Genussland-Produkte finden Sie unter www.genussland.at

Weitere Informationen:
Genussland Oberösterreich

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119, 4041 Linz, Austria
Tel.: +43 732 221022
E-mail: info@genussland.at

Zwiebel-Most-Suppe
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