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Koch- und Backrezepte aus dem Genussland Oberösterreich
Mit den extra für Sie zusammengestellten Koch- und Backrezepten ist gutes Gelingen garantiert.
Da macht Kochen Freude!

Rohe Erdäpfelsuppe


Rohe Erdäpfelsuppe

Zutaten

2-3 rohe Erdäpfel
1 l Rindsuppe
1/16 l Rahm
Kümmel
gehackte Petersilie

 

Zutaten

2-3 rohe Erdäpfel
1 l Rindsuppe
1/16 l Rahm
Kümmel
gehackte Petersilie

 

Foto: Löwenzahn Verlag/Romana Schneider: Rohe Erdäpfelsuppe. Daneben liegt ein roher Erdapfel
Rezept erstellt und zur Verfügung gestellt von:   Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch "Oberösterreichische Bäuerinnen kochen".

Zubereitung

Rindsuppe zum Kochen bringen. Erdäpfel in die Suppe reiben. 10 Minuten kochen lassen. Mit Rahm verfeinern, abschmecken und mit Petersilie bestreuen.

Genussland-Produkte finden Sie unter www.genussland.at

Weitere Informationen:
Genussland Oberösterreich

Oberösterreich Tourismus Information
Freistädter Straße 119, 4041 Linz, Austria
Tel.: +43 732 221022
E-mail: info@genussland.at

Rohe Erdäpfelsuppe
Erstellt und zur Verfügung gestellt von:
Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch "Oberösterreichische Bäuerinnen kochen".
Literatur-Tipp
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