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gedruckt am: 12.08.2020 - 15:17 Uhr

Bauer z`Reith


Bauer z`Reith

Von der Leidenschaft meiner Schwiegermutter angesteckt, habe ich 1999 nach dem Erwerb meines ersten Brotofens begonnen, selbst Bauernbrot zu backen. Meine ersten Testpersonen waren Familie und Freunde. Durch Mundpropaganda wurden mehr Leute auf mein Brot aufmerksam und die Bestellungen häuften sich. Die Freude und das Interesse am Brotbacken wuchsen und so entschied ich mich an einigen Kursen teilzunehmen, um mehr über dieses Grundnahrungsmittel und dessen Herstellung zu erfahren. 2010 reichte ich meine Brote zum ersten Mal bei einem Bewerb ein. Ich wurde für die Genusskrone 2010 nominiert. Darauf wurde mein Vollkornbrot beim österreichweiten Bewerb zum Besten dieser Art gekürt! Somit konnte ich mich über die Genusskrone 2010/2011 für das Vollkornbrot freuen. Es folgten weitere Preise wie z.B. der Brotkaiser 2013 für das Kürbiskernbrot (Wieselburg), sowie erneut die höchste Auszeichnung, die man österreichweit gewinn kann, die Genusskrone 2014/2015 für mein Vollkornbrot. Diese Anerkennungen und das Lob meiner Kunden machen es mir leicht Freude an meiner Tätigkeit als Brotbäckerin zu finden.

 

Produktion ab Hof - kein Ab-Hof-Verkauf.

Lieferung an regionale Bauernläden und Handelspartner.

Kontakt

Bauer z`Reith

Sigrid Berger
Reith 2
4081 Hartkirchen

Mobil: +43 699 11786861
E-Mail: Sigrid_Berger@gmx.at
Foto: Berger: Frau präsentiert einen Leib Brot. Im Hintergrund ist ein Brotregal

Lieferung

Auszeichnungen

2009:
OÖ Brotprämierung Gold für Vollkornbrot
OÖ Brotprämierung Gold für Bauernbrot
OÖ Brotprämierung Gold für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

2010:
Wieselburg Genusskrone für Vollkornbrot
Genuss Krone Österreich für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

2011:
OÖ Brotprämierung Gold für Vollkornbrot
OÖ Brotprämierung Silber für klassisches Bauernbrot
OÖ Brotprämierung Bronze für Brot mit Ölsaaten
Genuss Krone Österreich für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

2012:
Brotkaiser 1. Preis für Kürbiskernbrot
Brotkaiser 1. Preis für Nussbrot
Brotkaiser 2. Preis für Karottenvollkornbrot
Brotkaiser 2. Preis für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Brotkaiser 3. Preis für Bauernbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Walnussbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Kürbiskernbrot

2013:
Messe Wieselburg 1. Preis für Karottenvollkornbrot
Messe Wieselburg Brotkaiser für Kürbiskernbrot
OÖ Brotprämierung Gold für Kürbiskernbrot
OÖ Brotprämierung Gold für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

2014:
Genuss Krone Österreich für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

2015:
OÖ Brotprämierung Gold für Walnussbrot
OÖ Brotprämierung Gold für Karottenvollkornbrot
Genuss Krone Österreich für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen

2016:
Messe Wieselburg 1. Preis für Bauernbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Walnussbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Kürbiskernbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
OÖ Brotprämierung Brotkrone für Kürbiskernbrot

2017:
Messe Wieselburg 2. Preis für Dinkelvollkornbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Bauernbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Walnussbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Karottenvollkornbrot
Messe Wieselburg 1. Preis für Kürbiskernbrot
Messe Wiesenburg Brotkaiser für Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
OÖ Brotprämierung Brotkrone für Kürbiskernbrot

2018:
OÖ Brotprämierung Brotkrone für Kürbiskernbrot

2019:
OÖ Brotprämierung Brotkrone für Kürbiskernbrot

Gütesiegel & Marken

Gutes vom Bauernhof

Produktpalette

  • Apfelbrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Apfelbrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Bauernbrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Bauernbrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Dinkelvollkornbrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Dinkelvollkornbrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Karottenvollkornbrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Karottenvollkornbrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Kürbiskernbrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Kürbiskernbrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Störibrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Störibrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
  • Walnussbrot
    Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren
  • Walnussbrot (Produktkategorie: Brot, Gebäck, Backwaren)
Bauer z`Reith

Service und Kontakt

Bauer z`Reith

Sigrid Berger
Reith 2
4081 Hartkirchen

Mobil: +43 699 11786861
E-Mail: Sigrid_Berger@gmx.at
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