Wirschenbauer

Näheres zum Produzenten

Modern, traditionell und gschmackig, sind die Produkte des Wirschenbauer. Seit über 70 Jahren spielt auf dem Familienbetrieb die Direktvermarktung eine große Rolle und das mit Erfolg. Bereits mehrere Auszeichnungen für ihren Karreespeck kann die Familie Mugrauer - Schwarz ihr eigen nennen. Durch die traditionellen Rezepte aus Großmutters Küche bekommen die Produkte einen ganz besonderen Geschmack. In der 24 Stunden Hütte oder nach telefonischer Vereinbarung kann auf dem Hof eingekauft werden. Ein Highlight für die Zeit zu zweit stellt das Picknickerlebnis am Hof dar. Mit einem vollgepackten Picknickkorb und traumhafter Aussicht kann man die Wirschenbauer-Spezialitäten genießen. Auch auf den Märkten wird ein hochwertiges und überschaubares Sortiment an Fleischprodukten angeboten. Dazu zählen: Speck, Bratl, Haschee-Speck-Grammelknödel, Bratenfett, Verhackertes, sowie Grammelschmalz usw.