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Web: www.vomhohensinn.at


Ansprechperson

Gottfried Hohensinn


Kohlhof 15, 4912 Neuhofen im Innkreis

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Wir verwöhnen deine Sinne mit selbst hergestellten, natürlichen Köstlichkeiten - von herzhaft bis deftig bis süß.Unser Sortiment umfasst herzhaft deftigen Bio-Bauernspeck vom Bauch, Karree und Schopf sowie Bio-Leberknödel und Bio-Kaspressknödel, die wir wie früher nach Omas Rezept zubereiten.Aus unserer eigenen Imkerei, die wir seit 2008 betreiben, verwöhnen wir deinen Gaumen mit Honig und Honigprodukten.Wir erzeugen unsere Produkte im Einklang mit der Natur, mit Sorgfalt, Erfahrung und… Mehr

Näheres zum Produzenten

Wir verwöhnen deine Sinne mit selbst hergestellten, natürlichen Köstlichkeiten - von herzhaft bis deftig bis süß.

Unser Sortiment umfasst herzhaft deftigen Bio-Bauernspeck vom Bauch, Karree und Schopf sowie Bio-Leberknödel und Bio-Kaspressknödel, die wir wie früher nach Omas Rezept zubereiten.

Aus unserer eigenen Imkerei, die wir seit 2008 betreiben, verwöhnen wir deinen Gaumen mit Honig und Honigprodukten.

Wir erzeugen unsere Produkte im Einklang mit der Natur, mit Sorgfalt, Erfahrung und Leidenschaft - den Unterschied schmeckt man. Überzeuge dich selbst!

Produkte

Produktkategorien: Honig

Das Kamptal ist neben seinen Weingärten auch für seine Akazienwälder bekannt. In diesen Wäldern fühlen sich unsere Bienen wohl und sammeln dort einen der besten Akazienhonige in Österreich - 2018 sogar den besten Akazienhonig in Österreich. Dieser wurde auf der ""Ab-Hof-Messe"" in Wieselburg mit der goldenen Honigwabe ausgezeichnet. Die Farbe unseres Akazienhonigs ist goldgelb. Im Geschmack ist er fein mild und leicht blumig. Ein idealer Honig für alle, die milde Honigsorten lieben. Er macht sich sowohl auf dem Frühstücksbrot ausgezeichnet, wie auch im Tee oder Kaffee.

Prämierung:

2018 Goldene Honigwabe, 2020 Goldmedaille in Wieselburg

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Honig

Alpenrosen - im Volksmund auch bekannt als ""Almrausch"" - finden wir nur in höheren Lagen. Deshalb dürfen unsere Bienen für unseren Alpenrosenhonig Bergluft schnuppern. Diese selten geerntete Honigsorte zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe aus. Im Geschmack ist er einzigartig. Lieblich, fruchtig und blumig - man schmeckt wahrlich die Alpenrose in ihm.

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Speck

Prämierung:

Speck Kaiser 2020 Silbermedaille

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Produktkategorien: Knödel, Strudel, belegte Teige

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Knödel, Strudel, belegte Teige

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Produktkategorien: Honig

Eine besondere Gaumenfreude ist unser Blüten-Waldhonig, der das Beste aus der Natur vereint. Sein Geschmack ist blumig süß und würzig malzig zugleich. Der Allrounder unter unseren Honigen, der jeden Geschmack trifft.

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Produktkategorien: Honig

Unser Buchweizenhonig ist der Individualist unter den Honigen. Er besitzt den für ihn typischen animalischen Geruch. Auch sein Geschmack enthält diese animalische Note sowie einen leichten Karamell- und Kaffeegeschmack. Diesen Honig wissen wir aufgrund eseines Gesundheitsaspektes sehr zu schätzen.

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Honig

Unser Cremehonig besteht aus reinem Blütenhonig, den wir von unseren umliegenden Streuobstwiesen ernten. Diesen fruchtigen, frischen, blumigen Honig verarbeiten wir bis er seine feine, cremige Konsistenz sowie seinen Perlmutglanz erhält. Unser Cremehonig ist besonders beliebt als Frühstückshonig - vor allem für Kinder ist dieser Honig sehr gut geeignet, da er nicht verrinnt.

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Produktkategorien: Honig

Für unseren bernsteinfarbenen Edelkastanienhonig logieren unsere Bienen in reinen Edelkastanienwäldern. Durch seinen etwas herben, kräftigen und leicht bitteren Geschmack ist er der Edle unter den Honigen und ein wahrer Geheimtipp.

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Produktkategorien: Wein

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Produktkategorien: Honig

Unseren Waldhonig ernten wir in dem uns nahe gelegenen Kobernaußerwald, der aufgrund seiner großen Tannen- und Fichtenbestände für seinen einzigartigen Waldhonig bekannt ist. Unser Waldhonig zeichnet sich durch seinen ganz besonderen karamelligen, malzigen und leicht würzigen Geschmack und der rotbraunen Farbe aus. Mitunter eine unserer beliebtesten Honigsorten.

Prämierung:

Goldmedaille in Wieselburg 2020

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