Kontakt
Telefon: +43 7281 8801 - 254
E-Mail: office(at)stiftsbrauerei-schlaegl.at
Web: www.stiftsbrauerei-schlaegl.at
Ansprechperson
Markus Rubasch
Schlägl 1, 4160 Aigen-Schlägl
Werte schaffen, Werte schmecken.Als Österreichs einzige Stiftsbrauerei sind wir ein überzeugter Träger einer Vielzahl von Werten, die nicht zuletzt den Geschmack unserer Produkte wesentlich beeinflussen. Der christlichen Ethik entstammen Prinzipien wie die Orientierung am Gemeinwohl, die regionale Verbundenheit und das Streben nach Nachhaltigkeit.Diese starken Leitgedanken sind es auch, die unser Bier so wertvoll machen: Die Sorgfalt gegenüber Mensch und Natur, die Leidenschaft beim Brauen und… Mehr
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Werte schaffen, Werte schmecken.
Als Österreichs einzige Stiftsbrauerei sind wir ein überzeugter Träger einer Vielzahl von Werten, die nicht zuletzt den Geschmack unserer Produkte wesentlich beeinflussen. Der christlichen Ethik entstammen Prinzipien wie die Orientierung am Gemeinwohl, die regionale Verbundenheit und das Streben nach Nachhaltigkeit.
Diese starken Leitgedanken sind es auch, die unser Bier so wertvoll machen: Die Sorgfalt gegenüber Mensch und Natur, die Leidenschaft beim Brauen und die bewusste Verantwortung für diese Werte kommen im Schlägl Bier in hochwertigem, edlen Geschmack zum Ausdruck.
Produkte
Produktkategorien: Bier
Jahrgangsbier- Das sechs Monate gelagerte Abtei Bier überzeugt mit dichter bernsteinfarbener Trübung, gedeckt von cremigem Schaum. In der Nase intensiv und fruchtig, begleitet von einem milden Hefeton. Sanfte Süß-noten berühren die Zungenspitze, unter-strichen von dezenten Kräuternoten. Im langen Ausklang zeigt das Starkbier eine harmonische und doch prägnante Bittere. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,33l Einwegflasche Erhältlich: in der Einzelflasche, im 6er Träger, in der 6er Holzkiste.
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Österreichs erstes Roggenbier. Unverkennbar Mühlviertel: Mit heimischer Gerste, Aromahopfen und bestem Schlägler Roggen. Ein Bier für Kenner, die das Besondere schätzen. 12,3° Stammwürze alc. 5,2 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,3 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 4er-Träger in der Kiste im 15 l Fass im 30 l Fass im 2 Liter-Siphon
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Natürlicher Biergenuss, ungefiltert, direkt aus dem Lagertank. Goldgelb und naturtrüb mit leichter Hefenote, blumigen Hopfentönen und feinen Noten. Im Antrunk schlank, im Körper vollmundig und im Ausklang harmonisch. 11,8° Stammwürze alc. 5,0 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,5 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 6er-Träger in der Kiste im 25 l Fass im 2 Liter-Siphon
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Liköre
Dem Geschmack von damals auf der Spur: Süß und malzig, ein Geschmack, den der Mühlviertler Speck-Baron Peter Haudum aus seiner Jugend kennt und den er sich jetzt wieder geholt hat - mit dem selbstgemachten Böhmerwald-Malzbier-Likör - der in Kooperation mit der Stiftsbrauerei Schlägl wieder kreiert worden ist. Er ist perfekt als Dessert-Begleiter und schmeckt wunderbar nach ""damals"". Vollmundiger Likör aus kräftigem Malzbier alc. 26 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. Erhältlich: in der 0,35 l Flasche
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Bestes Lagerbier, hell und untergärig mit spritzig-schlankem Charakter. Ausgesuchte Mühlviertler Hopfensorten verleihen mit milder Bittere eine besonders feine Note für vollendeten Biergenuss. 11,8° Stammwürze alc. 5,0 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,33 Liter-Einwegflasche Erhältlich: im 20er Karton im 9er Karton
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Edler Biergenuss für eine besondere Zeit. Vollmundig und kräftig mit ausgeprägter Hopfenbittere, erfrischender Geschmack trotz des Alkoholgehalts. Weihnachtsbock, ab Mitte November erhältlich. Culinarix 2016 - Bierprämierung in Gold 19° Stammwürze alc. 8,3 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,3 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 4er-Träger in der Kiste im 15 l Fass im 30 l Fass im 2 Liter-Siphon
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Edelbrände
Österreichs einziger Doppelbock Bierbrand. Milder Charakter mit leichter Malznote, ideal als Apéritif oder auch als wohltuender Tropfen nach dem Essen. alc. 42 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. Erhältlich: in der 0,10 l Flasche in der 0,20 l Flasche in der 0,35 l Flasche in der 0,50 l Falsche
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Essig
Eine einzigartige Spezialität, die mit intensiv harmonischem Geschmack nicht nur Salate verfeinert. Auch Saucen und kräftige Speisen wie Rindfleisch- und Erdäpfelsalat finden mit ihm zu neuen geschmacklichen Höhen! Der Bieressig wirkt aber auch als Lebenselixier (ein halbes Stamperl in der Früh genossen) und mit Wasser verdünnt auch als Durstlöscher. Erhältlich in der Stiftsbrauerei sowie im Klosterladen in der Bischofstraße in Linz. Enthält glutenhaltiges Getreide. Erhältlich: in der 0,35 l Flasche
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Ein alkoholarmes, spritzig-leichtes Bier mit mild-pfeffrigen Geschmack - so ist Biergenuss auch in der Fastenzeit möglich. Entwickelt wurde dieses außergewöhnliche Leichtbier gemeinsam mit den Fasten-Expertinnen der Marienschwestern vom Karmel mit besonderem Bedacht auf die Wirkung des Galgants. Es verleiht dem Bier seinen besonderen Geschmack. alc. 3,0 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,3 Liter-Pfandflasche Erhältlich (in der Fastenzeit bis Ostersonntag): im 4er-Träger
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Das Juwel aus Österreichs einziger Stiftsbrauerei: Spezialbier nach alter klösterlicher Brautradition, das mit ausgeglichener Hopfenbittere überzeugt Bierfestival Salzburg 2010 - 1. Platz Culinarix 2016 - Bierprämierung in Gold 13,4° Stammwürze alc. 5,6 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,5 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 6er-Träger in der Kiste im 15 l Fass im 30 l Fass im 50 l Fass
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Leichtbier mit beeindruckendem Hopfenaroma für vollen Geschmack bei reduziertem Alkoholgehalt. Ein Hochgenuss-Bier, das im Trend der Zeit liegt! 8,1° Stammwürze alc. 3,1 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,5 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 6er-Träger in der Kiste
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Mäßig süßer königlicher Geschmack aus heimischem Gerstenmalz. Dunkel und vollmundig, verleiht auch Biermischungen die besondere Note. Bierfestival Salzburg 2010 - 1. Platz 12,8° Stammwürze alc. 5,0 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,5 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 6er-Träger in der Kiste im 25 l Fass
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Heller Biertyp mit feiner, aromatischer Bittere und erfrischend reinem, harmonischen Antrunk. Bierfestival Salzburg 2010 - 2. Platz Culinarix 2016 - Bierprämierung in Gold 12,5° Stammwürze alc. 5,2 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,3 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 4er-Träger in der Kiste im 30 l Fass im 50 l Fass
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Obergäriges Bier aus traditioneller Vergärung im offenen Bottich wie zu Adalbert Stifters Zeiten. Die besondere Malzmischung verleiht dem Bier seine kräftige Farbe mit rötlichen Tönen. Fruchtig aromatischer Geschmack. 12,4° Stammwürze alc. 5,7 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,3 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 4er-Träger in der Kiste im 15 l Fass im 30 l Fass im 2 Liter-Siphon
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Bier
Helles, untergäriges Bier mit milder Hopfenbittere, gebraut mit reinem Quellwasser aus dem Böhmerwalder Urgestein. Ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis für Bierkenner. Culinarix 2016 - Bierprämierung in Gold 11,8° Stammwürze alc. 5,0 % vol. Enthält glutenhaltiges Getreide. 0,5 Liter-Pfandflasche Erhältlich: im 6er-Träger in der Kiste im 15 l Fass im 25 l Fass im 30 l Fass im 50 l Fass
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