UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Simon Schwarz Adresse: Kaiserberg 3, 4040 Lichtenberg Route planen
Näheres zum Partner
Seit 1902 ist der Wipflersimmerl Hof im Familienbesitz, seit 1995 werden Damhirsche gehalten. Im Jahr 2007 stellte die Familie auf Farmwildhaltung um. Am Hof wird auf artgerechte Haltung großen Wert gelegt. Neben den Produkten der Hirsche, Weidegänse und Freilandhühner, kann man auch Honig direkt am Wipflersimmerl Hof kaufen. Die Hirschprodukte werden saisonal nur im Herbst und Winter angeboten Der Wimpflersimmerl Hof liegt am Fuße des oberösterreichischen Lichtenbergs im Mühlviertel.
Öffnungszeiten
Ab Hof Verkauf/Hofladen
(Jänner und September bis Dezember; Hirschprodukte: saisonell jederzeit (telefonische Vereinbarung von Vorteil) Freilandhühner nach Vorbestellung, Weidegänse auf Vorbestellung)
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild , Wurst- und Wurstwaren
frisch geräucherte Wurst zum warm oder kalt genießen
Hirschfleisch, Schweinespeck
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild
küchenfertig vakuumiertes Hirschfleisch ohne Knochen
Rückenfilet, Filet, Schulter, Ragout, Rollbraten, Kaiserteil, Frikandeau, Nuss, kleine Nuss, falsches Filet
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild
küchenfertig vakuumiertes Hirschfleisch ohne Knochen
Rückenfilet, Filet, Schulter, Ragout, Rollbraten, Kaiserteil, Frikandeau, Nuss, kleine Nuss, falsches Filet
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild , Wurst- und Wurstwaren
frisch geräucherte Stangenwurst zum Jausnen
Hirschfleisch, Schweinespeck
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild , Wurst- und Wurstwaren
Frisch geräucherte Wurst zum braten, kochen oder kalt genießen.
Hirschfleisch, Emmentaler, Schweinespeck
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild , Aufstriche
Leberaufstrich im Glas
Hirschfleisch, Hirschleber, Schweinespeck
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Honig
Blütenhonig, Waldhonig, Cremehonig
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Hühner-, Puten- und Truthahnfleisch
Masthuhn aus Freilandhaltung, küchenfertig im Ganzen
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Gänse- und Entenfleisch, Strauß
Weidegans aus Freilandhaltung, küchenfertig im Ganzen
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wildfleisch/Gatterwild , Wurst- und Wurstwaren
kleine pikante Wurst geräuchert, getrocknet
Hirschfleisch, Schweinesteak, Emmentaler
Verfügbarkeit: