UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Leopold Tröls Adresse: Wippl 6, 4271 St. Oswald Route planen
Näheres zum Partner
Der ehemalige Sensen- und Werkzeughammer „HITZLHAMMER“ wurde 1635 erstmals urkundlich erwähnt. Seit 1870 befindet er sich im Besitz der Familie Mittendorfer. Aus dem Hammerwerk wurde ein Säge- und Hobelwerk. Seit 1883 betreibt die Familie eine gewerbliche Brennerei. Aus Anlass des 100-jährigen Betriebsjubiläums wurde das Museum eröffnet, das sich, wie das übrige Betriebsgelände, ca. 2 km außerhalb von St. Oswald befindet.
Alle Produkte werden in einem 100 m² großen Verkaufsaum präsentiert, in dessen Mitte 2 Holztheken stehen, an denen im gemütlichen Ambiente die Produkte verkostet werden können. Vor der Verkostung gibt es die Möglichkeit, die heute in Betrieb befindliche Brennerei zu besichtigen und im kleinen Museum die Gerätschaften, Lagergefäße und Maischbehälter früherer Zeiten anzuschauen.
Die Devise des Hauses lautet: Tradition und Qualität in einem schönen Ambiente!
Weiters erfährt der Gast Wissenswertes über die Herstellung hochprozentigen Alkohols, kann sich über den Unterschied von Schnaps, Brand, Wasser und Geist informieren und alte, sowie neue Brenntechnologie miteinander vergleichen. Wer eine Führung wünscht - ob es sich um Einzelpersonen, kleine oder größere Reisegruppen handelt, möge sich bitte telefonisch anmelden. Der Grund ist einfach. Wir möchten Zeit für unsere Gäste haben.
Besichtigung von Brennerei und Museum inklusive Verkostung von 3 hauseigenen Produkten nur nach telefonischer Vereinbarung.
Besichtigungsgebühr samt Verkostung:
Pro Person EUR 5,00
Kinder gratis
Öffnungszeiten
Mo-Fr 08.00 - 11.30 und 13.30 - 17.00 Uhr
Produktkategorien: Liköre
Wie schon der Zirbenansatz der letzten Jahre ist auch die ""Zirbe 2011"" die reinste Freude für Genießer!
Verfügbarkeit:
