UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Karl Ortner Adresse: Marreith 15, 4293 Gutau Route planen
Näheres zum Partner
100% Mühlviertler Bio-Schafkäse gibt es bei der Familie Ortner. Seit 1989 wird der Betrieb nach den biologisch ökologischen Werten bewirtschaftet. Mittlerweile leben neben der Familie noch circa 175 Muttertiere und ihre Nachzucht am Hof. In Handarbeit und mit viel Liebe entsteht aus der Rohmilch, in der Hofkäserei, hochwertige Bio-Schafkäse. Das Sortiment ist umfangreich und beinhaltet Frisch-, Hart-, Schnitt- und Schafkäse in verschiedensten Variationen. Da das Käseangebot leider nur saisonal ist, gibt es den köstlichen Schafkäse immer von Anfang Februar bis Ende Oktober.
Öffnungszeiten
Ab Hof Verkauf/Hofladen
Montag - Freitag: 8:00 bis 14:00 Uhr (März bis Oktober)
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
feine Bio-Lammbratwürstel mit milder Würze
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
Bio-Lammkabernossi mild-würzig
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
Bio-Lammpunkerl mit milder Würze, ideal für jedes Jausenbrettl geeignet
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
würzige Bio-Lammrohwurst luftgetrocknet
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: weiße Palette
Zart cremiger Schaffrischkäse in Gupferlform, in eigener Molke, aus 100 % Schafmilch.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Milder Bio-Schafschnittkäse aus 100 % Schafmilch mit zart-nussigem Geschmack, mind. 2 Monate gereift, gewürzt mit Boxhornklee.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Feurig-scharfer Bio-Schafschnittkäse aus 100 % Schafmilch, mind. 2 Monate gereift, gewürzt mit rotem Chili.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Mild-würziger Schafschnittkäse aus 100 % Schafmilch, mind. 2 Monate gereift.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Bio-Schafschnittkäse aus 100 % Schafmilch mit leicht rauchigem Geschmack, mind. 3 Monate gereift.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Bio-Schafschnittkäse aus 100 % Schafmilch, mit fein-würziger Schärfe, mind. 2 Monate gereift, gewürzt mit Pfefferkörnern
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Bio-Schafschnittkäse (aus 100 % Schafmilch) mit würziger Rotschmierkultur, mind. 3 Monate gereift.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Cremige Schafkäsebällchen, mariniert mit Mühlviertler Bergkräutern, Buntpfeffer und Knoblauch, eingelegt in Bio-Sonnenblumenöl.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Bio-Schafkäsewürfel fein mariniert mit Mühlviertler Bergkräutern, eingelegt in Bio-Sonnenblumenöl.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch
Bio-Schafkäse in Salzlake gereift, leicht salzig, aus 100 % Schafmilch
Verfügbarkeit: