UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Erwin Saller Adresse: Breitenbrucker Straße 1, 4223 Katsdorf Route planen
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Die Naturgereifter Biosalami mit Edelschimmelbelag
wird aus reinem Bio- Schweinefleisch hergestellt und mit einem weißen Edelschimmelbelag gereift. Die Reifezeit der in Naturdarm gefüllten Salami dauert zum Teil einige Monate. Die Mühlsteinsalami hat das aussehen eines alten Mühlsteines und hebt sich nicht nur durch die ungewöhnliche Form von den anderen Produkten ab, sondern ist auch ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Durch den essbaren Weißschimmelbelag erinnert diese Salami nicht nur im Aussehen an Camembert sondern auch im Geschmack.
Öffnungszeiten
Do, Fr
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
2 Sorten: 100 % Rind, 100 % Schaf
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
3 Sorten Hofsalami: Natur, Chili, Fenchel
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
2 Sorten: Mühlsteinsalami Natur, Mühlsteinsalami Fenchel/Chili
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Wurst und Wurstwaren
Verfügbarkeit: