UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Martina Auer Adresse: Hartl 31, 4312 Ried in der Riedmark Route planen
Näheres zum Partner
Auf dem Hof von Martina Auer dreht sich alles um das Rotwild. Schon von Weitem sind sie zu sehen, die edlen Rothirsche.
Nur mit dem besten Gras und hofeigenem Futter werden die Tiere verwöhnt und genießen ihre Grünfläche. Bereits seit Jahren betreibt Martina eine Direktvermarktung von Brot und Mehlspeisen.
Mit der Vermarktung von Rotwildfleisch wurde ein zusätzlicher Wirtschaftszweig geschaffen. Der milde Hirschrohschinken und das saftige Steak vom Hirschrücken lassen das Wasser im Gaumen zusammenlaufen und mit der würzigen Hirschdauerwurst wird jede Jause zum Genuss.
Wenn Sie ihre Gäste verwöhnen möchten, dann bestellen sie doch ganz einfach eine Jausenplatte und die dazugehörige Nachspeise gleich mit dazu.
Öffnungszeiten
Ab Hof Verkauf/Hofladen
Freitag: 13:00 bis 18:00 Uhr
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