UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Michaela und Herbert Simmel Adresse: Krien 10, 4134 Putzleinsdorf Route planen
Näheres zum Partner
Michaela und Herbert Simmel haben 2013 den Traditionsbetrieb „Krienmühle“ in Putzleinsdorf übernommen. Mit am Hof leben und werken die drei Töchter Pauline(10), Katharina(8) und Johanna(5), sowie die junggebliebenen „Altbauern“ Berta und Franz.
Es werden Merinolandschafe gezüchtet, derzeit ca. 90 Mutterschafe mit Anhang und 2 Zuchtböcken.
„Das Wohl unserer Tiere ist uns ebenso wichtig wie die Erzeugung hochwertiger Produkte. Daher können sich unsere Tiere wahlweise im Stall oder auf der Weide aufhalten“ erzählt Herbert. „Da wir unsere Tiere sehr wertschätzen, sind wir bestrebt, möglichst alles von unseren Lämmern zu nutzen! Darum gibt bei uns Verschiedenstes vom Lamm – angefangen von Junglammfleisch, über köstliche Wurstvariationen und Geräuchertes bis hin zu selbst gesiedeten Schafmilchseifen, Fellen und Wolle!“
Kunden werden in der Krienmühle ausführlich beraten, es werden Tipps zur Verarbeitung gegeben, erprobte Rezepte verraten und immer wieder Neues ausprobiert!
„Wir lieben unsere Arbeit und haben Freude daran! Diese Leidenschaft schmeckt man in unseren Produkten!“ verspricht Michaela.
PRODUKTE:
Frisches Fleisch vom Junglamm gibt es auf Vorbestellung. Alle 3-4 Wochen wird geschlachtet.
JEDEREZEIT bei uns ab Hof im „Gwölb“ erhältlich sind verschiedene Lammwurstprodukte, Geräucherter Lammschinken, hausgemachte Lammleberknödel, selbstgemachte Leberpastete, Lammfelle, kardierte Schafwolle bzw. Düngewolle für den Garten.
Unsere handgesiedeten Schafmilchseifen trocknen auch bei häufigem Händewaschen die Haut nicht aus.
Außerdem verkaufen wir auch Honig unserer Bienen und Bienenwachsteelichter.
Saaten und Gewürzmischungen zum Brotbacken runden unser Angebot ab. Wir bieten unsere Brotgewürzmischung „des Hauses“, können aber gerne nach Kundenwunsch auch andere Mischungen komponieren. Saaten stammen teilweise aus eigenem Anbau und teilweise von anderen landwirtschaftlichen Betrieben.
Beliebte Geschenke sind unsere Genusskisterl, die nach Kundenwunsch liebevoll zusammengestellt werden. Denn besondere Menschen verdienen besondere Geschenke!
Öffnungszeiten
ÖFFNUNGSZEITEN:
Fr: 16:00-18:00 Uhr
Sa 09:00-11:00 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung.
T/F +43 (0) 7286 8375
M +43 (0) 650 2462478
Produktkategorien: Lamm- und Kitzfleisch
Frisches Fleisch vom Junglamm gibt es auf Vorbestellung. Alle 3-4 Wochen wird geschlachtet.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Lamm- und Kitzfleisch , Wurst und Wurstwaren
JEDEREZEIT bei uns ab Hof im „Gwölb“ erhältlich sind verschiedene Lammwurstprodukte, Geräucherter Lammschinken, hausgemachte Lammleberknödel, selbstgemachte Leberpastete, Lammfelle, kardierte Schafwolle bzw. Düngewolle für den Garten.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien:
Unsere handgesiedeten Schafmilchseifen trocknen auch bei häufigem Händewaschen die Haut nicht aus.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Honig
Außerdem verkaufen wir auch Honig unserer Bienen und Bienenwachsteelichter.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen
Saaten und Gewürzmischungen zum Brotbacken runden unser Angebot ab. Wir bieten unsere Brotgewürzmischung „des Hauses“, können aber gerne nach Kundenwunsch auch andere Mischungen komponieren. Saaten stammen teilweise aus eigenem Anbau und teilweise von anderen landwirtschaftlichen Betrieben.
Verfügbarkeit:
Produktkategorien:
Beliebte Geschenke sind unsere Genusskisterl, die nach Kundenwunsch liebevoll zusammengestellt werden. Denn besondere Menschen verdienen besondere Geschenke!
Verfügbarkeit: