UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Thomas Huemer Adresse: Stern 15, 4950 Altheim Route planen
Näheres zum Partner
Thomas Huemer ist bereits in der vierten Generation in der Mühle aktiv. Gemeinsam mit Markus und Gabriele werden neue Ideen und Innovationen in Verbindung mit Tradition verwirklicht. Seit bereits 30 Jahren ist die Mühle Bio Zertifiziert. Das Getreide der umliegenden Bio-Landwirten wird sorgfältig ausgewählt und auf gute Backfähigkeit und robuste Ur-Brotgetreidesorten geschaut. Die Backqualität von Bio-Getreide und Bio-Mehl wird im hauseigenen Labor überprüft und kontrolliert.
Es wird stets daran gearbeitet, Getreide und Mehl mit besten Backeigenschaften und naturbelassen ohne jegliche Zusatzstoffe den Kunden anzubieten. Die Verarbeitung des Getreides, welches überwiegend aus dem Innviertel stammt, geschieht zum Großteil mit selbst erzeugtem Strom aus Wasserkraft und Photovoltaik Anlagen.
Öffnungszeiten
| Mo: | 08:00 - 12:00 & 14:00 - 17:00 Uhr |
| Di: | 08:00 - 12:00 & 14:00 - 17:00 Uhr |
| Mi: | geschlossen |
| Do: | 08:00 - 12:00 & 14:00 - 17:00 Uhr |
| Fr: | 08:00 - 12:00 & 14:00 - 17:00 Uhr |
| Sa: | 08:00 - 12:00 Uhr |