Anlieferung in der Küche

UNSERE PARTNERBETRIEBE

UNSERE PARTNER:INNEN

in aller Munde

Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis

Braun z´Schmidham
Braun z´Schmidham
Ansprechperson: Johann Perner
Adresse: Schmidham 2, 4840 Pilsbach
Route planen

Näheres zum Partner

Unser kleinbäuerlicher Familienbetrieb liegt im oberösterreichischen Alpenvorland zwischen Salzkammergut und Innviertel. Unsere Schafhaltung ist auf Zucht und auf die Erzeugung von Qualitäts-Junglammfleisch spezialisiert. Durch unseren EU-zertifizierten Schlacht- und Zerlegeraum können wir eine stressfreie und saubere Fleischverarbeitung gewährleisten. Unsere Schafe der Rasse Merino-Land werden bis in den Spätherbst auf der Weide und in den Wintermonaten im Stall mit Auslauf gehalten. Die Fütterung erfolgt fast ausschließlich mit hofeigenen Futtermitteln.

Unser jüngstes Standbein ist der Gewürzanbau, den wir 2006 mit dem Anbau von Kümmel begonnen haben. Mittlerweile umfasst unser Sortiment auch Koriander, Mohn und Leinsamen.

Öffnungszeiten

nach tel. Vereinbarung

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Blaumohn 1000 g im klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Blaumohn 175 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Blaumohn 25 kg im Papiersack

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Blaumohn 3 kg im Kunststoffkübel

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Blaumohn 400 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Das Brotgewürz besteht aus Anis, Kümmel,Fenchel und Koriander.

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Koriander ganz 1,5 kg im Kunststoffkübel

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Koriander ganz 25 kg im Papiersack

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Koriander ganz 250 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Koriander ganz 80 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Kümmel ganz 1000 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Kümmel ganz 125 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Kümmel ganz 25 kg im Papiersack

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Kümmel ganz 3 kg im Kunststoffkübel

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Kümmel ganz 400 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Lamm- und Kitzfleisch

Jung-Lammfleisch vom Merinolandschaf Am eigen Betrieb geboren, gewachsen, geschlachtet und zerlegt.

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Öl

Kaltgepresstes Leinöl (am eigenen Betrieb angepflanzt , gepresst und abgefüllt) Prämierung: 1.Preis auf der Ab Hof in Wieselburg 2014 Goldmedaile

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Leinsamen 1000 g im Klotzbodenbeutel im Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Leinsamen 200 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Leinsamen 25 kg im Papiersack

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Leinsamen 3 kg im Kunststoffkübel

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Kräuter- und Gewürzmischungen

Leinsamen 500 g im Klotzbodenbeutel mit Sichtfenster

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter

Produktkategorien: Öl

Kaltgepresstes Sojaöl (am eigenen Betrieb angepflanzt, gepresst und abgefüllt) Sojaöl kann hocherhizt werden und eignet sich auch für Salate. Prämierung: 1. Preis auf der Ab Hof in Wieselburg 2014 Goldmedaile

Verfügbarkeit:

Icon Verfügbar im Frühling Icon Verfügbar im Sommer Icon Verfügbar im Herbst Icon Verfügbar im Winter