Anlieferung in der Küche

UNSERE PARTNERBETRIEBE

UNSERE PARTNER:INNEN

in aller Munde

Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis

Braucommune Freistadt
Braucommune Freistadt
Ansprechperson: Ewald Pöschko
Adresse: Brauhausstraße 2, 4240 Freistadt
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Näheres zum Partner

Die Braucommune wurde 1777 gegründet und braut seither am gleichen Standort Freistädter Bier. Sie ist die größte gewerbliche Brauerei im Mühlviertel, beschäftigt 47 Mitarbeiter und produziert 60.000 hl Bier pro Jahr. Die Brauerei ist im Besitz von 150 Bürgerhäusern der Stadt Freistadt, die Commune als Rechtsform einer Gesellschaft ist einzigartig in Europa.

Freistädter-Bier ist Bio-zertifiziert und die Brauerei verarbeitet ausschließlich österreichische Braugerste und Mühlviertler Hopfen aus naturnahem, kontollierten Anbau bzw. in Bio-Qualität.

2013 wird die Brauerei mit dem neuen Braugasthof anläßlich der Landesausstellung in neum Glanz erstahlen und für Gäste wieder offen sein. Brauereiführungen werden ab 2014 wieder angeboten.

Öffnungszeiten

Mo-Do 07.00 - 16.30 Uhr

Fr 07.00 - 12.00 Uhr

Produktkategorien: Bier

Orange mit schöner Zwickltrübung. Voller Duft mit süßen Aromen und Hefenoten. Gute Rezenz, süffig. Im Finish würfeln Röstaromen und feinbittere Hopfennoten um den Sieg. Der gehört aber den Bierfreunden, weil eine angenehme, feingliedrige Säure dem Biozwickl ein starkes Rückgrat verleiht. 11,3° Stammwürze Alkohol 4,7 % Vol. Erhältlich im 20l-Fass sowie in der 0,33l-MW-Flasche

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Bier

Feuriges Braun, rötliche Reflexe. Schöner, kaffeebrauner Schaum. Herrliche, natürliche Malznase mit Schokolade, Kakao und malzigen Röstaromen. Figurierter Antrunk. Für ein dunkles Bier Schlanker Körper -. Die Dunkle Grazie wirkt insgesamt nicht süß. Aber ihr Ausklang ist, wie ihr Gesamteindruck, bezaubernd. 12,5° Stammwürze Alkohol 4,8 % Vol. Erhältlich in der 0,33l-MW-Flasche

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Bier

Glanzfein, golden - weißer, cremiger Schaum. Balancierter Duft. Auf die zweite Nase haben die Malznoten einen kleinen Vorteil. Ausgezeichnete Rezenz, danach wird ein kraftvoller Körper spürbar. Feines Gaumengefühl, das in einen ruhigen, selbstbewussten Ausklang mit delikaten Hopfennoten mündet. 11,2° Stammwürze Alkohol 4,8 % Vol. Erhältlich in der 0,5l-MW-Flasche

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Bier

Funkelndes Gold - weißer, weicher Schaum. Ein feiner, frischer Duft umweht die Nase, dabei überwiegen Hopfennoten mit herrlichem Aroma. Der Antrunk erfrischt. Der Trinkfluss überzeugt, wie der gute Körper und die feine, spürbare Bittere. Bestens eingebundene Kohlensäure verweist auf hohe Braukunst. 9,8° Stammwürze Alkohol 3,8 % Vol. Erhältlich im 20l-Fass und in der 0,5l-MW-Flasche

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Bier

Funkelndes Gold, vornehmer Glanz, edler Schaum. Distinguierte Nase: Neben Hopfen & Malz noch Spuren von Bergamotte. Antrunk voller Eleganz, weich und rund. Stattlicher Malzkörper. Beeindruckend. Lange im Abgang: Zunächst überwiegt die Malzfreude, dann verklingt das wertvolle Bier mit einem hopfigen Akkord. 12,3° Stammwürze Alkohol 5,2 % Vol. Erhältlich im 50l und 25l-Fass sowie in der 0,5l-MW-Flasche, 0,33l-MW-Flasche und in der 0,33l-EW-Flasche.

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Bier

Die Schönheit unter den Bieren. Glänzt kupfern, trägt eine cremefarbene Schaumkrone. Das Parfum? Röstmalznoten: Kaffee, Aschanti, Türkischer Honig. Springlebendig im Antrunk, einfach gegenwärtig. Feine Aromen auch im Kuss: Dörrobst, Schokolade. Eine perfekte Komposition mit wohlig langem Ausklang. 13,5° Stammwürze Alkohol 5,6 % Vol. Erhältlich in der 0,33l-MW-Flasche

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Wasser

Erhältlich im 20 l Container sowie in 1 l und 0,5 l MW-Glasflaschen.

Verfügbarkeit:

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Produktkategorien: Bier

Kräftige Zwickltrübung, Duft nach frischen Zitronen – dahinter Malz- und Hefenoten. Sehr erfrischend im Antrunk. Am Gaumen Fülle und ein attraktiver Mix aus Zitrusnoten und bierigen Aromen. Wirkt voll ist aber ein leichter Genuss. Im Ausklang erneut das Spiel Zitrone-Bier, wobei eine feine Säure Oberhand behält. Naturtrübes Biermischgetränk aus 40 % Bier und 60 % Fruchtsaftlimonade mit echtem Zitronensaft. Alk. 2 % Vol. Erhältlich im 25l-Fass sowie in der 0,5l-MW-Flasche

Verfügbarkeit:

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