UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Martin Tragler Adresse: Klosterstraße 13, 4553 Schlierbach Route planen
Näheres zum Partner
Auf unseren insgesamt 12 Hektar Wiesen und Weiden finden nicht nur unsere 2.000 Legehennen genügend Auslauf. Auch 20 Murbodner Rinder, 2 Schwäbisch-Hällische Schweine, 3 Katzen und ein Hund leben auf unserem Biohof. Nicht nur die Tierhaltung ist vielfältig, auch die Arbeit ist abwechslungsreich. Die Eier werden zweimal am Tag aus den Legenestern genommen, anschließend nach Gewicht sortiert und verpackt. Wir liefern unsere Bioeier frisch an Lebensmittelgeschäfte in der näheren Umgebung, Bioläden, an Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie in ganz Oberösterreich. Unsere Hennen fressen ausschließlich biologisches Futter. Täglich frische Bioweizenkeimlinge versorgen unsere Tiere mit hochwertigem Eiweiß, viel Vitaminen und Enzymen. Darüber hinaus bekommen sie Mais, Sonnenblumenkuchen, Luzernegrünmehl und Sojabohnen. Das Getreide kaufen wir ausschließlich von österreichischen Biobauern, wie es die Bio-Richtlinien vorschreiben.
Öffnungszeiten
Mo-So 00.00 - 24.00 Uhr
Selbstbedienung im Hofladen
Biorindfleisch auf Vorbestelltung
Produktkategorien: Eier
frische Eier von freilaufenden Hühnern aus biologischer Landwirtschaft
Unsere Hennen fressen ausschließlich biologisches Futter. Täglich frische Bioweizenkeimlinge versorgen unsere Tiere mit hochwertigem Eiweiß, viel Vitaminen und Enzymen. Darüber hinaus bekommen sie Mais, Sonnenblumenkuchen, Luzernegrünmehl und Sojabohnen. Das Getreide kaufen wir ausschließlich von österreichischen Biobauern, wie es die Bio-Richtlinien vorschreiben. Das macht unsere Eier auch etwas teurer, weil biologisches Futter doppelt so viel kostet als herkömmliches!
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Rind- und Kalbfleisch
Rindfleisch von Murbodner Ochs und Kalbin
Murbodner Ochs und Kalbin, ganzjährig auf der Weide, mit Weidegras und Heu im Sommer, mit Heu und Silage im Winter gefüttert. Besonders zartes, reifes und feinfasriges Rindfleisch.
Verfügbarkeit: