UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Maria und Josef Brenner Adresse: Bergham 1, 4923 Lohnsburg am Kobernaußerwald Route planen
Näheres zum Partner
Wir bewirtschaften unseren landwirtschaftlichen Betrieb in der Gemeinde Lohnsburg am Kobernaußerwald seit vielen Jahren schon aus Überzeugung biologisch.
Am Hof halten wir Schweine und Rinder, die natürlich auch alle einen Auslauf ins Freie haben. Das Futter für unsere Tiere kommt von unseren eigenen Feldern und Wiesen. In unserer hofeigenen Fleischerei erzeugen wir verschiedene Fleisch- und Wurstprodukte, natürlich nach strengen biologischen Richtlinien. Deshalb verwenden wir auch kein Phosphat zur Herstellung unserer Würste und geben nur biologisch zertifizierte Gewürze hinzu. Das zum Produzieren unserer Produkte verwendete Fleisch stammt zu 100% von unseren eigenen Tieren.
Was uns auszeichnet, ist, dass alle Tiere, die bei uns am Hof veredelt und verarbeitet werden, schon am Hof geboren wurden und ihr ganzes Leben bei uns verbringen dürfen. Das heißt, dass wir alle Muttertiere selbst an unserem Betrieb halten und die Kälber und Ferkel noch bei der eigenen Mutter heranwachsen.
Öffnungszeiten
Fr von 10:00 - 16:00 Uhr
Produktkategorien: Leberkäse , Rind- und Kalbfleisch , Schweinefleisch , Selchwaren , sonstige Fleischerzeugnisse , Wurst und Wurstwaren , Wurst- und Wurstwaren
Wurstprodukte (Knacker, Frankfurter, Käsekrainer, Wiener, Käswurst, Jausenwürstel, Schweinsbratwürstel, Münchner Weißwurst, Knoblauchstangerl, Bernerwürstel, Extrawurst)
Leberkäse (normal, Käsleberkäse, Peperoni Leberkäse)
Fleischwaren (Geselchtes, Surfleisch, Bratlfleisch)
Frischfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch)
Verfügbarkeit:
