UNSERE PARTNERBETRIEBE
UNSERE PARTNER:INNEN
in aller Munde
Oberösterreich ist vielfältig – kulinarisch und landschaftlich. Ebenso abwechslungsreich wie seine Landschaft präsentieren sich unsere erstklassigen Produzent:innen: leidenschaftliche und engagierte Direktvermarkter:innen, Lebensmittelmanufakturen und Gastronom:innen. Sie produzieren, verarbeiten und veredeln erstklassige Lebensmittel. Sie setzen auf Qualität und Regionalität. Sie bekennen sich zu kontrollierter Herkunft und Transparenz. Sie beherrschen das Traditionshandwerk und bestechen durch Innovationsgeist. Sie stehen für echten Genuss und authentische Begegnungen.
Unsere Partner:innen sind dabei Teil eines lebendigen Netzwerks. Denn erst gemeinsam machen sie den Genuss zum Erlebnis
Ansprechperson: Gerhart Hinterwirth Adresse: Annastraße 10, 4810 Gmunden Route planen
Näheres zum Partner
Seit 1869 wird die Bäckerskunst der Familie Hinterwirth im Bäckerhaus in der Linzerstraße 7 geführt. Mittlerweile sind viele Filialen hinzugekommen – zwölf an der Zahl, die sich rund um den Traunssee befinden. Das Hauptgeschäft inklusive neuer Produktionsstätte und nettem Café befindet sich heute im Münzfeld 30. Das Familienunternehmen steht für Regionalität und echtes Handwerk. So darf der Brotteig noch 24 Stunden ziehen, damit sich der Geschmack ideal entfalten kann. Nicht nur das Café mit den wunderbaren Konditor- und Backwaren und das Frühstücksangebot überzeugt, sondern auch das zusätzliche Speisenangebot zu Mittag wird gerne angenommen.
Produktkategorien: Brot, Gebäck, Backwaren
Roggenmehzl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Gerstenmalz, Hefe, Roggen geröstet, Fenchel, Koriander, Kümmel
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Brot, Gebäck, Backwaren
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Hefe, Fenchel, Koriander, Kümmel
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Brot, Gebäck, Backwaren
Roggenmehl, Wasser, Äpfel, Hefe, Weizenmehl, Birnen, Speisesalz, Kümmel, Koriander, Fenchel
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Brot, Gebäck, Backwaren
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmittel (Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zucker, Dextrin), Speisesalz jodiert, Kümmel, Speisesalz, Butter
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Brot, Gebäck, Backwaren
Weizenmehl, Wasser, diastatisches Backmittel (Gerstenmalz, Wasser), Backmittel (Verdickungsmittel ( Guarkernmehl), Zucker, Dextrin), Speisesalz jodiert, Hefe, Butter
Verfügbarkeit:
Produktkategorien: Brot, Gebäck, Backwaren
Weizenmehl, Wasser, Röstmalz, Sole, Hefe
Verfügbarkeit: