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Ansprechperson

Franz Prinz


Schönau 3, 4331 Naarn

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„Hofname: SchönauerIn Familienbesitz seit 1499 - Urkundlich erstmals unter ""Lehen zu Zaglau"" (Schloss Weinberg)Besitzer seit 1996 Franz und Ingrid PrinzLage: in mitten des Mach Land, Seehöhe 240 mSeit 2018 wird auf unserem Hof Buchweizen zur Ernte angebaut. Buchweizen gehört zur Familie der Köterichgewächse und hat besonders wertvolle Inhaltsstoffe. Buchweizen wird nach der Ernte geschält und dann weiterverarbeitet zu Mehl, mit Kräuter vermischt für Risotto, geröstet als Körndl für's… Mehr

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„Hofname: Schönauer

In Familienbesitz seit 1499 - Urkundlich erstmals unter ""Lehen zu Zaglau"" (Schloss Weinberg)

Besitzer seit 1996 Franz und Ingrid Prinz

Lage: in mitten des Mach Land, Seehöhe 240 m

Seit 2018 wird auf unserem Hof Buchweizen zur Ernte angebaut. Buchweizen gehört zur Familie der Köterichgewächse und hat besonders wertvolle Inhaltsstoffe. Buchweizen wird nach der Ernte geschält und dann weiterverarbeitet zu Mehl, mit Kräuter vermischt für Risotto, geröstet als Körndl für's Frühstück oder Salat, Teigwaren Spiralen, Cracker und verschiedene Keksvariationen entstehen daraus.

An jedem Freitag ist auch unser Hofladen von 11 bis 17 Uhr geöffnet.“

Produkte

Produktkategorien: Bachwaren, Mehlspeisen, Torten, Brot, Gebäck, Backwaren, Kekse

Buchweizen Busserl das ideale Teegebäck

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Getreide (Getreideprodukte)

Buchweizen Cracker nur aus Buchweizenmehl hergestellt mit Mohn oder Sesam bestreut

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Getreide (Getreideprodukte)

Eignet sich zum Backen von Kuchen, Keksen, Torten und als Beilage bei Fleischgerichten

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Getreide (Getreideprodukte)

Buchweizen geschält mit vier Kräutern für Risotto

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Getreide (Getreideprodukte)

Buchweizen geschält und fettlos geröstet

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Getreide (Getreideprodukte)

Buchweizen ist ein glutenfreies Korn das zur Familie der Knöterichgewächse gehört - dieses Produkt ist speziell geschrottet fürs Müsli oder Vegi Laibchen

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Bachwaren, Mehlspeisen, Torten, Brot, Gebäck, Backwaren, Kekse

Buchweizen Stangerl mit nur Buchweizenmehl hergestellt

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Eierteigwaren

Buchweizen ist ein glutenfreies Korn das zur Familie der Knöterichgewächse gehört - dieses Produkt ist mit Buchweizenmehl und Eeiern hergestellt - Butter, Staubzucker und Hühnerei. Ein Gebäck das besonders bekömmlich ist.

Verfügbarkeit

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Produktkategorien: Getreide (Getreideprodukte), Mehl

Eignet sich zum Backen von Kuchen, Keksen und Torten

Verfügbarkeit

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