Kontakt
Telefon: 07237/20624
E-Mail: steiningerb(at)gmx.at
Ansprechperson
Birgit Steininger
Schörgendorf 19, 4222 St. Georgen an der Gusen
Gesunde Köstlichkeiten aus regionaler, experimentierfreudiger, biologisch geführter Landwirtschaft - das ist unser Motto.Wir das sindBirgit Steininger und Klaus Steininger-Oberwegner.Seit fast 400 Jahren betreiben wir hier im schönen Gusental den Erbhof Bruckmühle undseit 2015 wirtschaften wir biologisch.Gerne geben wir Ihnen einen kleinen Einblick über unseren Biohof.Von der ARONIA erhalten Sie den Direktsaft, Apfelaroniasaft, Sirup, Essig, Pulver, Müsli verschiedene… Mehr
Näheres zum Produzenten
Gesunde Köstlichkeiten aus regionaler, experimentierfreudiger, biologisch geführter Landwirtschaft - das ist unser Motto.
Wir das sind
Birgit Steininger und Klaus Steininger-Oberwegner.
Seit fast 400 Jahren betreiben wir hier im schönen Gusental den Erbhof Bruckmühle und
seit 2015 wirtschaften wir biologisch.
Gerne geben wir Ihnen einen kleinen Einblick über unseren Biohof.
Von der ARONIA erhalten Sie den Direktsaft, Apfelaroniasaft, Sirup, Essig, Pulver, Müsli verschiedene Fruchtaufstriche, Likör und Brand.
Unsere glücklichen HÜHNER sorgen für ausreichend Eier
von Freilandhühnern, sowie einen köstlichen Eierlikör.
Abgerundet wird unser Angebot mit Eierteigwaren aus Dinkel bzw. Hartweizengries.
Natürlich alles in bester BIO-Qualität.
Sie können bei uns täglich zwischen 09.00 und 19.00 Uhr unsere Produkte in unserem Hofladen in Selbstbedienung erwerben.
Freitags stehen wir Ihnen zwischen 10.00 und 18.00 Uhr in Bedienung zur Verfügung.
Wir freuen uns, Sie auf unserem Hof nahe dem Ort St. Georgen/Gusen begrüßen zu dürfen!
Ihre Familie Steininger
Produkte
Produktkategorien: Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen, Säfte, Tee und Kaffeeersatz, verarbeitetes Obst
Aus unseren Aroniabeeren werden neben dem Direktsaft auch leckere Fruchtaufstriche (in Kombination mit anderen hauseigenen Früchten), Aroniatee, getrocknete Aroniabeeren sowie schokolierte Aroniabeeren angeboten.
Verfügbarkeit
Produktkategorien: Eier, Eierteigwaren
Unsere Hühner werden bei uns in einer überschaubaren Herde von 300 Hennen in 3 mobilen Ställen im Freiland auf einer Fläche von rund 17000 Quadratmetern gehalten. Die Mobilstallhaltung ist eine neue, sehr tiergerechte Haltungsform. Durch das regelmäßige Umsetzen des Stalls mit dem Traktor wird die Grasnarbe geschont. Somit haben unsere Hühner immer Zugang zu frischen Wiesengras und Wiesenkräutern. Unsere hausgemachten Bio Teigwaren werden pro Kilogramm mit 7 Bio Eiern aus Mobilstallhaltung sowie mit Durum Hartweizengries oder mit Dinkelgries hergestellt.
Verfügbarkeit
Produktkategorien: alkoholfreie Getränke, Marmelade, Fruchtaufstrich, Sirup, Chutney, Saucen
Unsere hausgemachten Sirupe werden aus schonend gewonnenen kalten Auszügen aus Kräutern (Rosenblüten, Monardenblüten, Hollunderblüten, Minzblätter, Schafgarbenblüten, Mädesüßblüten) vom hauseigenen Kräutergarten oder aus Wildsammlung im Naturraum Gusental sowie aus Biorübenzucker hergestellt. Säuerungsmittel ist Zitronensäure.
Verfügbarkeit
