Bachhalm Schokoladenmanufaktur GmbH

Näheres zum Produzenten

Bereits seit 1928 sind handgemachte Spezialitäten aus dem Hause Bachhalm ein Begriff. Nur die hochwertigsten Rohstoffe wie Criollo Kakaobohnen, Biovollmilch, Butter, Honig und frische Früchte gelangen beim Qualitätsfanatiker Johannes F. Bachhalm, seineszeichens Konditormeister und Maitre Chocolatier, zum Einsatz. Ständig kreiert er neue Genuss-Spezialitäten, wie z.B. die Mosttrüffel, Linzerkugel, Weihrauchtrüffel uvm. Das Who is Who der Bachhalm Kunden erstreckt sich von Bundespräsident Fischer bis Papst Benedikt, für den Johannes Bachhalm die Grand Cru Zartbitter Venezuela Weißer Weihrauch Oman erzeugt.

Bachhalm Schokoladen sind mittlerweile in zahlreichen Ländern zu kaufen, von Zürich über Moskau bis Tokio. Die einzigartige OÖ regionale Spezialität sind seine neuen Strudel und Knödelpralinen bei der alle Rohstoffe (ausgenommen der Kakao) aus dem genussland stammen. Eine weitere Innovation aus dem Hause Bachhalm 2010 Gold Award beim Chocolate Monde Selection in Brüssel (Weltmeisterschaft der Tafelschokoladen). 2011 Silber Medaille London Academy of Chocolate in London (Europameisterschaft der Schokoladen).

Die größte Auswahl in Österreich an Pralinen und Trüffel. Beim nationalen und internationalen Trüffelwettbewerb mehrfacher Gold Award Gewinner.