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Das Genussland und seine Partner bei der

Grünen Woche

Die Internationale Grüne Woche in Berlin ist weltweit die größte Leitbildmesse im Bereich Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Dieses Jahr steht die Messe ganz im Zeichen von Nachhaltigkeit, Ernährungssicherheit und Klimaschutz. Einmal mehr wurde bewiesen, dass sich unsere heimischen Produzent:innen am Weltmarkt nicht verstecken brauchen und mit ihrem Charme, ihrer Nachhaltigkeit und ihrer Qualität überzeugen. Die Repräsentation am internationalen Markt betont die Wichtigkeit der Herkunft der Rohstoffe, die alle unsere Genussland-Partner erfüllen. Für Oberösterreich sind gleich zwei Spitzenproduzenten auf der Messe anwesend: Der Biohof Thomabauer und Der Wüdian.

Die Teilnahme an der Grünen Woche ist nicht nur eine ausgezeichnete Gelegenheit internationale Kontakte zu knüpfen sowie Kunden zu gewinnen, sondern sich auch von der gebotenen Vielfalt für Neues inspirieren zu lassen, zeigen sich Simon Humer vom Biohof Thomabauer und Daniel Hold von Wüdian überzeugt.

Heimische Landwirtschaft überzeugt am internationalen Parkett

​​​​​​​Mit rund 1.400 Aussteller:innen aus 60 Ländern ist die Grüne Woche in Berlin auch dieses Jahr das Zentrum für zukunftsfitte Landwirtschaft, innovative Technologien und kulinarische Spezialitäten. Nirgendwo sonst bekommt man die Gegensätze von einer kleinstrukturierten Landwirtschaft bis hin zur industriellen Fertigung so deutlich vor Augen geführt, wie hier in Berlin. Gerade die vergangenen Jahre haben gezeigt, dass die Landwirtschaft eine bedeutende Rolle an Verantwortung für die Umwelt und die gesamte Bevölkerung hat. Daher ist es künftig von noch größerer Bedeutung, unabhängig, regional und nachhaltig zu produzieren. Am Zahn der Zeit zu bleiben ist die Devise!

Qualitätserzeugnisse modern interpretiert


​​​​​​​Zum Schlemmen gibt es einen Upper Wrap und ein modern interpretiertes Speckteller vom Biohof Thomabauer, mit Speck von Wüdian, Brot von der Biobäckerei Hörschläger, Senf-Kaviar vom Hof Maleninsky, Sauergemüse und Kraut von Pflügelmeier Bio-Gemüse und Senf vom Biberhof.

Diese Genussland-Produzenten haben sich beteiligt


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