Am 17. und 18. September verwandelte sich der Kursalon Hübner in Wien wieder zum absoluten Hotspot der österreichischen Kulinarik-Szene. Haubenköche der berühmtesten Restaurants in Österreich, renommierte österreichische Winzer und eine Auswahl der besten Produzenten stellten ihre Kreationen zum Verkosten bereit. Seit seiner Premiere avancierte das spektakuläre Gault&Millau-Event zum schönsten Gourmet-Fest Österreichs.

Die Genuss-Stationen boten eine enorme Vielfalt: Von Gerichten mit vegetarischem Fokus über welche für Fleischliebhaber:innen bis hin zu Desserts. Hier konnte man Spitzenköchen über die Schulter schauen und die besten Produkte von regionalen Produzenten mit hervorragender Getränkebegleitung verkosten.

Aus dem Genussland Oberösterreich waren folgende Partner beim rauschenden Fest dabei:
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• Thomas Hofer vom Genießerhotel Restaurant Bergergut
  https://www.genussland.at/marktplatz/gastronomie/geniesserhotel-restaurant-bergergut​​​​​​​
• Lukas Nagl vom Bootshaus am Traunsee
  https://www.dastraunsee.at/restaurant-bootshaus​​​​​​​
• Freistädter Bier
  ​​​​​​​https://www.genussland.at/marktplatz/braucommune-freistadt
• Beer Buddies
  https://www.genussland.at/marktplatz/the-beer-buddies-gmbh-1
• Reisetbauer Qualitätsbrennerei
  https://www.genussland.at/marktplatz/qualitaetsbrand-reisetbauer​​​​​​

​​​​​​​​​​​​​​Das Genussland bedankt sich für die Beteiligung und die Präsentation in Wien!

Nähere Informationen zur Veranstaltung: https://at.gaultmillau.com/news/das-war-die-gault-millau-genussmesse-2022​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​