18.30 Uhr

Ort: Allhaming

Können Sie mit Ihren Sinnen die Eindrücke noch genau wahrnehmen? Unsere Sinne brauchen eine besondere Pflege und mehr Aufmerksamkeit! Das „Wellnessprogramm“ dafür heißt Geschmackschule.

Unsere Lebensmittel stecken voller Aussagen. Dies sind schmeckbare Botschaften!
Belohnt werden sie mit der wunderbaren Welt der Aromen und Sinneseindrücken - eine Bereicherung für den Alltag!

Was erwartet Sie bei der Geschmacksschule zum Thema Raritätenparadeiser?

1) entdecken – „nütze die Sinnesorgane!“
Bewusstes Wahrnehmen unserer Sinne durch praktische, themenbezogenen Beispielen. Unterteilung der Sinne und deren Aufgabe. Geschmackskarussell zur Schulung unsere Sinne.
Einfache Gliederung und Heranführen an das Thema an Hand von Proben.

Ziel des ersten Blocks ist es, die Sinne ganz bewusst zu erleben, die Gemüsearomen zu erkennen und zuzuordnen und vor allem zu lernen, die Eindrücke zu verarbeiten.
Umsetzung der obigen Erkenntnisse bei der Gemüseverkostung.

2) Verkostung & Informatives
* Verkostung und Geruchsproben von verschiedenen Paradeisersorten
* Führung durch das Gewächshaus.
* Wissenswertes über Aufzucht, Herstellung, Lagerung.
* Kritisches „betrachten“. Fehler, Inhaltsstoffe,....
* Vergleichsverkostung von alten Sorten, Bio Zuchtsorten und Supermarktware.

3) Raritäten und Paradeiser kulinarisch
Rezeptvorschläge und Kostproben
Give away

4) Datum und Ort: Bio Landbau Margit Lamm & Josef Mayr, Allhaming
Dauer: 3 – 3 ½ Stunden
Mindestteilnehmer: 10 Personen Kosten pro Person: €

5) Veranstalter und Buchung
Margit Lamm & Josef Mayr www.fairleben.at
Georg Friedl, Dipl. Wein & Käsesommelier, Koch www.muehlvierteln.at

Genauer Standort: Bio Landbau Margit Lamm & Josef Mayr, Lindach 1, Allhaming

Kontakt:
"mühlvierteln"
Georg Friedl
Lauterbachsiedlung 27c
4101 Feldkirchen
Mobil:0699/19991988
E-Mail: office@muehlvierteln.at
www.muehlvierteln.at