9.30 Uhr
Ort: Schlierbach

Bei einem ausgiebeigen Brunch im Dunkelgenussraum können Besucher am eigenen Leib erfahren, um wie viel intensiver Sinneswahrnehmungen in totaler Finsternis empfunden werden. Der komplett abgedunkelte Raum lässt nicht den kleinsten Lichtstrahl herein. Durch eine Lichtschleuse wird man von blinden Menschen an den Tisch geführt, wo man sich erst einmal orientieren muss – wie groß wird wohl der Raum sein? Wie sieht er aus? Jedes Geräusch, jede Berührung wird ganz anders erlebt. Tischgespräche haben ihre eigene Dynamik.

Beim Essen kann man sich schließlich ganz auf den Genuss konzentrieren und die einzelnen Gerichte erschmecken – wobei auch hier neue Herausforderungen warten: Was genau liegt denn auf meinem Teller und was noch viel wichtiger ist – wo auf meinem Teller liegt etwas?


Genuss-Tipp:
In der SPES Zukunftsakademie essen Sie leicht, frisch und geschmackvoll! Denn es kommt nur auf den Teller, was gut tut: Ausgewählte frische Zutaten, die das Küchenteam gekonnt verarbeitet. Der Großteil kommt direkt von heimischen Biobauern oder anderen ausgewählten Lieferanten aus der Region.



Genauer Standort: Seminarhotel SPES Zukunftsakademie

Kontakt:
Seminarhotel SPES Zukunftsakademie
Rezeption
Panoramaweg 1
4553 Schlierbach
Tel.:07582/82123-43
Fax:07582/82123-49
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