Spezialitätenwochen im Genussland Oberösterreich
Bei Oberösterreichs Genussland-Wirten stehen die Spezialitätenwochen hoch im Kurs: Veranstaltungen wie Wildbret-, Knödelwochen oder Ganslessen im Herbst oder Fisch und Spargelwochen im Frühling lassen Gourmetherzen höher schlagen. Die Spezialitätenwochen finden Sie im Veranstaltungskalender und auf der Homepage.
Als Genussland Partner haben Sie hier die Möglichkeit ihre Spezialitätenwoche zu melden.
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01.01.2010 bis 31.12.2010
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Tiroler Alm - Trachten Abend
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Jeden Mittwoch Abends ab 18.00 Uhr
Bezirk Urfahr-Umgebung
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TIROLER ALM - Trachten Abend Packen Sie Ihr Dirndl und Ihre Lederhose aus und kommen
Sie trachtig gestylt - Sie zahlen dann nur die Hälfte der Tiroler Spezialität „Zillertaler Krapfen“ mit
Sauerkraut. Untermalt wird der Abend mit aktuellen volkstümlichen Schlagern. Auf zünftige Abende
freut sich das Alm-Team.
WOCHENTEIL´N IM ALMSTÜBERL Jeder Besucher erhält am Mittwoch-Abend im Almstüberl
zum ersten Seitel Bier eine Portion Leberkäse mit Brot. Dazu gibt's tolle Musik.
Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo |
Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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01.01.2010 bis 31.12.2010
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Geburtstag beim Bauböck
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Bezirk Linz
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Um Ihren Geburtstag dem Anlass entsprechend zu feiern, geht für jedes Geburtstagskind der Aperitif und die köstliche Geburtstagstorte aufs Haus.
Restaurant Bauböck
Helga Bauböck Volksgartenstraße 19, 4010 Linz
Tel: 0732/943008 Fax: 0732/943009 Email: helga.bauoeck@liwest.at
Ruhetag: Sa |
Spezialitäten:
Mehlspeisen |
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01.01.2010 bis 31.12.2010
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Frisch Gebackene Speckknödel
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Jeden Donnerstag Mittag von 11.00-14.00 Uhr
Bezirk Urfahr-Umgebung
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FRISCH GEBACKENE SPECKKNÖDEL mit Sauerkraut! Wer's typisch oberösterreichisch liebt -
jeden Donnerstag Mittag - ein heißer Tipp!
Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo |
Spezialitäten:
Knödel |
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01.01.2010 bis 31.12.2010
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Knödeltag
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mittags
Bezirk Rohrbach
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Mittwoch ist Knödeltag!
Mühlviertler Knödel meistens gebacken mit Speck oder Zwetschken gefüllt, je nach Jahreszeit!
Gasthaus Zur Linde
Peter Haudum Rohrbacherstr. 2 , 4184 Helfenberg
Tel: +43 (0) 7216/6248 Fax: +43 (0) 7216/6248-25 Email: gasthaus.haudum@aon.at
Homepage: www.haudum.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Knödel
Regionale Spezialitäten |
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01.01.2010 bis 31.12.2010
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Hausgemachter Topfenstrudel
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Jeden Freitag Mittag von 11.00-14.00 Uhr
Bezirk Urfahr-Umgebung
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Hausgemachten ausgezogenen TOPFENSTRUDEL - ganz frisch! Machen Sie freitags früher
Schluss, belohnen Sie sich doch einfach und lassen Sie das Weekend so richtig relaxed beginnen!
Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo |
Spezialitäten:
Strudel |
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01.01.2010 bis 31.12.2010
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Täglicher Mittags Lunch
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Bezirk Linz
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Täglich von 11.30 bis 14.00 bieten wir ein Mittagsmenü - alternativ ein vegetarisches und ein Fleisch-Gericht inkl. Suppe oder Salat ab € 5,90
Restaurant Bauböck
Helga Bauböck Volksgartenstraße 19, 4010 Linz
Tel: 0732/943008 Fax: 0732/943009 Email: helga.bauoeck@liwest.at
Ruhetag: Sa |
Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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03.01.2010 bis 19.12.2010
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Familienbuffet O.Ö. Schmankerl
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jeden Son. u. Feiertag 11³°-14°°
Bezirk Kirchdorf an der Krems
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Beliebte Leibgerichte, Sonntagsbraten und Schmankerl aus unserer Region.
Essen soviel Sie möchten pro Person um 12,20 € inkl. Tagessuppe, Salatbuffet und Dessertbuffet!
Bei gleichzeitiger Konsumation von mind. einem Erwachsenen, essen Kinder unter 1 Meter Körpergröße gratis! Kinder bis 12 Jahren zahlen 5,80 €
An Werktagen - Mittagsmenübüffet(Hausmannskost) um 6,80 €
Landgasthof Holzing
Theresia Rankl Holzing 14, 4643 Pettenbach
Tel: +43 (0) 7586/7816 Email: gasthof.rankl@speed.at
Homepage: www.holzing.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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08.01.2010 bis 18.12.2010
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Wine & Dine
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Jeden Freitag ab 18.00 Uhr
Bezirk Linz
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Lassen Sie sich verwöhnen von der Eleganz des Abends im RESTAURANT des ARCOTEL Nike: Genuss & Leidenschaft als exklusives 5-Gang-Menü mit korrespondierender und kommentierter Weinbegleitung.
Bei traditionellen und modernen Köstlichkeiten wird jeder Gang zum Erlebnis - begelitet jeweils mit dem dazu passenden Wein.
EUR 49,00 pro Person inkl. Aperitif und Weinbegleitung
ARCOTEL Nike Linz
General Manager Rinaldo Bortoli Untere Donaulände 9, 4010 Linz
Tel: +43 (0) 732/7626-0 Fax: +43 (0) 732/7626-2 Email: nike@arcotel.at
Homepage: www.arcotel.at/nike
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Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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30.01.2010 bis 31.01.2010
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Rindfleischspezialitäten
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Bezirk Schärding
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Rindfleischspezialitäten aus der Sauwaldregion
Gasthof zum Schiffmeister
Hermann Viehböck Wesenufer 19, 4085 Waldkirchen am Wesen
Tel: +43 (0) 7718 7220 Fax: +43 (0) 7718 7220 20 Email: office@schiffmeister.at
Homepage: www.schiffmeister.at
Ruhetag: Sommermonate: durchgehend geöffnet - Wintermonate: Donnerstag Ruhetag |
Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten
Rind |
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02.04.2010 bis 01.10.2010
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Steckerlfische
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jeden Freitag ab 18.00 Uhr (bei Gastgartenwetter)
Bezirk Eferding
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Auf den Griller kommen Weissfische von der "Schlögener Schlinge".
Reservierung unter 07274 6338
Landgasthaus Lehnerwirt
Gernot Sames Alte Hauptstraße 9, 4072 Alkoven
Tel: +43 (0) 7274/6338 Fax: +43 (0) 7274/6338 Email: info@lehnerwirt.at
Homepage: www.lehnerwirt.at
Ruhetag: Di + Mi |
Spezialitäten:
Fisch |
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14.05.2010 bis 03.09.2010
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Grillabend
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Bezirk Kirchdorf an der Krems
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Jeden Freitag ab 18.00 Grillabend
Nur bei Schönwetter.
Teilweise mit Livemusik
Landgasthof Holzing
Theresia Rankl Holzing 14, 4643 Pettenbach
Tel: +43 (0) 7586/7816 Email: gasthof.rankl@speed.at
Homepage: www.holzing.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Grillspezialitäten |
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28.08.2010 bis 12.09.2010
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Palatschinkenwochen
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Bezirk Kirchdorf an der Krems
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Palatschinken überraschende und traditionelle Variationen.
Pikant und süße Verführungen.
Landgasthof Holzing
Theresia Rankl Holzing 14, 4643 Pettenbach
Tel: +43 (0) 7586/7816 Email: gasthof.rankl@speed.at
Homepage: www.holzing.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Mehlspeisen |
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01.09.2010 bis 19.09.2010
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Zandergerichte
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Fisch |
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01.09.2010 bis 30.09.2010
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Kürbisspezialitäten
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Schmankerlwirt Lummerstorfer
Arnold Lummerstorfer Brückenstrasse 15, 4191 Vorderweißenbach
Tel: +43 (0) 7219/6004 Fax: +43 (0) 7219/6004-44 Email: office@lummerstorfer.at
Homepage: www.schmankerlwirt.at
Ruhetag: Mo + Di
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Spezialitäten:
Kürbis |
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01.09.2010 bis 30.09.2010
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Kürbis - Wandern - Sonne
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Nebel in den Niederungen - Sonne genießen und Kraft tanken in der Waldschenke. Kürbisgerichte stehen nun an erster Stelle, Hokkaido und Co.
Gasthof Waldschenke
Carola Thumfart Amesberg 11, 4190 Bad Leonfelden
Tel: +43 (0) 7213/6279 Fax: +43 (0) 7213/6279-7 Email: gasthof@waldschenke.at
Homepage: www.waldschenke.at
Ruhetag: Jän. - April: Do+Fr; Mai - Dez. Fr |
Spezialitäten:
Kürbis |
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01.09.2010 bis 31.10.2010
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Kürbis
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ganztägig
Bezirk Vöcklabruck
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Eigenbau Kürbis und Zucchinispezialitäten
Cafe-Restaurant Scharflingerhof
Wolfgang Gaukel Scharfling 2, 5310 Mondsee
Tel: +43 (0) 6232/3842 Fax: +43 (0) 6232/36090 Email: scharflingerhof@zell-net.at
Ruhetag: Dienstag |
Spezialitäten:
Kürbis |
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01.09.2010 bis 30.09.2010
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Mediterane
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Bezirk Wels-Land
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Mediterane und heimische Fischspezialitäten
Gasthof Dickinger
Johann Dickinger Neydharting 15, 4654 Bad Wimsbach-Neydharting
Tel: +43 (0) 7245/25475-0 Fax: +43 (0) 7245/25475-6 Email: office@gasthof-dickinger.at
Homepage: www.gasthof-dickinger.at
Ruhetag: Di ab 13.00 Uhr |
Spezialitäten:
Fisch |
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05.09.2010 bis 05.09.2010
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Pilz Ausstellung und Pilz Schmankerl
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11 Uhr bis 18 Uhr
Bezirk Freistadt
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Bis zu 150 Exemplare stellt Helmut Pammer zur Schau, die er im Mühlviertel findet.
Lernen Sie die Vielfalt der heimischen Schwammerl kennen. Sie werden begeistert sein, wie viele Pilze essbar sind.
Pilz Schmankerl können Sie beim Forellenwirt genießen!
Gasthof Forellenwirt Kastler
Doris Kastler Mitterbach 6, 4264 Grünbach
Tel: +43 (0) 7942/72804 Fax: +43 (0) 7942/72804-4 Email: forellenwirt@gmx.at
Homepage: www.forellenwirt.com
Ruhetag: Mo + Di |
Spezialitäten:
Pilze & Schwammerl |
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08.09.2010 bis 19.09.2010
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So rund und köstlich!
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Knödelwochen
Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo |
Spezialitäten:
Knödel |
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10.09.2010 bis 19.09.2010
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Kürbiswochen
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Bezirk Freistadt
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Kürbisse & Wein . . . .
das sind die kulinarischen Botschafter des Sommer-Ausklangs.
Gasthaus Pils
Karl Pils Marktplatz 10, 4293 Gutau
Tel: +43 (0) 7946/6272 Fax: +43 (0) 7946/6682 Email: gasthof.pils@aon.at
Homepage: www.gasthof-pils.eu
Ruhetag: Montag |
Spezialitäten:
Kürbis
Wein |
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11.09.2010 bis 21.09.2010
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"OÖ Kürbis"
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Bezirk Wels
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Gasthaus Hofwimmer
Christian Hofwimmer Vogelweiderstraße 166, 4600 Wels
Tel: +43 (0) 7242/46697 Fax: +43 (0) 7242/46697-15 Email: wirt@gasthaus-hofwimmer.at
Homepage: www.gasthaus-hofwimmer.at
Ruhetag: Mi + Do
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Spezialitäten:
Kürbis |
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11.09.2010 bis 26.09.2010
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Knödelwochen
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Bezirk Perg
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Knödel!
Die Lieblingsspeise der
Österreicher.
Kirchenwirt Bad Kreuzen
Rudolf Radlmüller Nr. 19, 4362 Bad Kreuzen
Tel: +43 (0) 7266/6205 Fax: +43 (0) 7266/6205-10 Email: radlmueller@kirchenwirtbk.at
Homepage: www.kirchenwirtbk.at
Ruhetag: Donnerstag |
Spezialitäten:
Knödel |
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11.09.2010 bis 26.09.2010
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Im Mühlviertel is Kürbis und Erdäpfelzeit
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Bezirk Freistadt
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Blumauer Gasthof und Pension GmbH
Heidi Blumauer Marktplatz 8, 4261 Rainbach im Mühlkreis
Tel: +43 (0) 7949/6243 Fax: +43 (0) 7949/6243 Email: office@blumauer.cc
Homepage: www.blumauer.at
Ruhetag: Do
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Spezialitäten:
Kürbis
Erdäpfel |
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11.09.2010 bis 19.09.2010
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Erdäpfelschmankerl aus dem Sauwald
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Bezirk Schärding
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Wir kochen für Sie mit Sauwaldkartoffeln regionale Erdäpfelgerichte aus dem Innviertel
Gasthof zum Schiffmeister
Hermann Viehböck Wesenufer 19, 4085 Waldkirchen am Wesen
Tel: +43 (0) 7718 7220 Fax: +43 (0) 7718 7220 20 Email: office@schiffmeister.at
Homepage: www.schiffmeister.at
Ruhetag: Sommermonate: durchgehend geöffnet - Wintermonate: Donnerstag Ruhetag |
Spezialitäten:
Erdäpfel
Regionale Spezialitäten |
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13.09.2010 bis 02.10.2010
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Erntedank
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Bezirk Steyr
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Erntedank mit Kürbiskreationen
und Ennstaler Weiderind
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Kürbis |
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13.09.2010 bis 02.10.2010
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Erntedank
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Bezirk Steyr
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Erntedank mit Kürbis und Ennstalter Weiderinder
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Kürbis
Rind |
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18.09.2010 bis 30.09.2010
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Aus`gsteckt is"
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Bezirk Kirchdorf an der Krems
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Mit Most, Sturm, Blutwurst, Verhacker`s, Grammelschmalz, Erdäpfelkas und Heurigenjause kann der Herbst beginnen.
Landgasthof Holzing
Theresia Rankl Holzing 14, 4643 Pettenbach
Tel: +43 (0) 7586/7816 Email: gasthof.rankl@speed.at
Homepage: www.holzing.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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21.09.2010 bis 30.09.2010
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Herbstmenü
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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24.09.2010 bis 03.10.2010
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Knödelwochen
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Bezirk Linz
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Im Knödelland Oberösterreich heißt es laut einem alten Sprichwort - „Wer keinen Knödel isst, der hat den ganzen Tag Hunger.“ Dass Knödel von der Suppe bis zum Dessert und von pikant bis süß mit den unterschiedlichsten Zutaten gefüllt ein absolut rundes Erlebnis sind, beweisen wir Ihnen während der Knödelwochen.
Wir laden Sie ein zu traditionellen Haschee- und Grammelknödel, gebackenen Speckknödel, zu köstlichen Lammfleischknödel und zu feiner Leberknödelsuppe von der Kalbsleber und weiteren Knödel-Kreationen. Für alle süßen Feinschmecker gibt’s Zwetschkenknödel, Mohnknödel, Apfel-, Topfen- und Nougatknödel. Kosten Sie sich durch!
Restaurant Bauböck
Helga Bauböck Volksgartenstraße 19, 4010 Linz
Tel: 0732/943008 Fax: 0732/943009 Email: helga.bauoeck@liwest.at
Ruhetag: Sa |
Spezialitäten:
Knödel |
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25.09.2010 bis 31.10.2010
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„Reif fürs Schlemmen“
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Bezirk Freistadt
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HerbstGenuss 2010
Wildspezialitäten von Hirsch, Reh und Wildschwein dazu die besten Weine aus Österreich,
jeden Freitag und Samstag "Wildbuffet" ab 19 Uhr
Kräuterwirt Dunzinger
Gerlinde und Gerald Schimpl Guttenbrunn 18, 4242 Hirschbach im Mühlkreis
Tel: +43 (0) 7948/390 Fax: +43 (0) 7948/390-11 Email: info@kraeuter-wirt.at
Homepage: www.kraeuter-wirt.at
Ruhetag: Mo + Di |
Spezialitäten:
Wild
Regionale Spezialitäten |
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01.10.2010 bis 01.11.2010
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Wildbret
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Bezirk Linz-Land
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Landgasthof "Zur Kanne"
Rudolf Koppler Marktplatz 7, 4490 St. Florian
Tel: +43 (0) 7224/4288-0 Fax: +43 (0) 7224/428842 Email: office@gasthof-koppler.at
Homepage: www.gasthof-koppler.at
Ruhetag: Sonntag, Montag & Feiertag + Dienstag bis 17 Uhr
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Spezialitäten:
Wild |
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01.10.2010 bis 31.10.2010
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Wild auf Wild
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Genießenm sie allerlei "wilde Köstlichkeiten" aus den heimischen Wäldern
Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo |
Spezialitäten:
Wild |
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01.10.2010 bis 31.10.2010
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Pilze, Kürbis und Wildbret
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Wildwochen in der Waldschenke!
Reh, Hase, Hirsch, Steinpilze, Eierschwammerl und Kürbis. Eine Vielfalt an interessanten und wohlschmeckenden Gerichten, zubereitet aus regionalen Produkten.
Gasthof Waldschenke
Carola Thumfart Amesberg 11, 4190 Bad Leonfelden
Tel: +43 (0) 7213/6279 Fax: +43 (0) 7213/6279-7 Email: gasthof@waldschenke.at
Homepage: www.waldschenke.at
Ruhetag: Jän. - April: Do+Fr; Mai - Dez. Fr |
Spezialitäten:
Wild
Kürbis |
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01.10.2010 bis 24.10.2010
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Wilder Herbst
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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01.10.2010 bis 30.11.2010
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WILDe Wochen
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Bezirk Ried im Innkreis
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Traditionelle und moderne Wildgerichte gibts im Monat Okt & Nov!
Jeder Besucher ist eingeladen, auf das laufende Wildschwein zu schießen! Bei 3 Treffern ist das konsumierte Wildgericht gratis!
Loryhof
Othmar Zeilinger Ausserguggenberg 4, 4942 Wippenham
Tel: +43 (0) 7757/6757 Fax: +43 (0) 7757/6877 Email: office@loryhof.at
Homepage: www.loryhof.at
Ruhetag: Sonntag |
Spezialitäten:
Wild |
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01.10.2010 bis 21.11.2010
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Pilze & Wild von A - Z
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Bezirk Braunau am Inn
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Traditionelle und moderne Wild und Pilzgerichte.
Vom Braten bis zum Wokgericht.
Wirtshaus Zum Onke Heli
Sabine Drack Kirchberg 3, 5232 Kirchberg bei Mattighofen
Tel: +43 (0) 7747/5271 Fax: +43 (0) 7747/5271 Email: onkeheli@gmx.at
Homepage: www.onkeheli.at
Ruhetag: Donnerstag |
Spezialitäten:
Pilze & Schwammerl
Wild |
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01.10.2010 bis 30.11.2010
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Wildspezialitäten
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Schmankerlwirt Lummerstorfer
Arnold Lummerstorfer Brückenstrasse 15, 4191 Vorderweißenbach
Tel: +43 (0) 7219/6004 Fax: +43 (0) 7219/6004-44 Email: office@lummerstorfer.at
Homepage: www.schmankerlwirt.at
Ruhetag: Mo + Di
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Spezialitäten:
Wild |
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02.10.2010 bis 12.10.2010
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"Bierig is"
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Bezirk Wels
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Gasthaus Hofwimmer
Christian Hofwimmer Vogelweiderstraße 166, 4600 Wels
Tel: +43 (0) 7242/46697 Fax: +43 (0) 7242/46697-15 Email: wirt@gasthaus-hofwimmer.at
Homepage: www.gasthaus-hofwimmer.at
Ruhetag: Mi + Do
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Spezialitäten:
Bier |
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02.10.2010 bis 17.10.2010
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Wildbrettwochen
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Bezirk Rohrbach
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Wildbrettage am Ramlhof
Sportpension Ramlhof
Max Kasper Vordernebelberg 33, 4154 Nebelberg
Tel: +43 (0) 7287/7237 Fax: +43 (0) 7287/723732 Email: ramlhof@oberoesterreich.at
Homepage: www.ramlhof.at
Ruhetag: kein Ruhetag |
Spezialitäten:
Wild |
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03.10.2010 bis 14.11.2010
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Traditionelle Wildwochen
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Bezirk Kirchdorf an der Krems
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Reh, Hirsch, Wilschwein, Hase und Fasan aus heimischen Wäldern.
Landgasthof Holzing
Theresia Rankl Holzing 14, 4643 Pettenbach
Tel: +43 (0) 7586/7816 Email: gasthof.rankl@speed.at
Homepage: www.holzing.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Wild |
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09.10.2010 bis 10.10.2010
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Alles vom Kürbis
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Bezirk Schärding
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Kürbisspezialitäten
Gasthof zum Schiffmeister
Hermann Viehböck Wesenufer 19, 4085 Waldkirchen am Wesen
Tel: +43 (0) 7718 7220 Fax: +43 (0) 7718 7220 20 Email: office@schiffmeister.at
Homepage: www.schiffmeister.at
Ruhetag: Sommermonate: durchgehend geöffnet - Wintermonate: Donnerstag Ruhetag |
Spezialitäten:
Kürbis
Gemüse |
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09.10.2010 bis 07.11.2010
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Wildwochen
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Bezirk Linz
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Heimisches Wild wie Reh, Hase oder Fasan wird auf die unterschiedlichste Weise - sehr traditionell oder auch modern interpretiert - zubereitet. Pirschen Sie sich an!
Restaurant Bauböck
Helga Bauböck Volksgartenstraße 19, 4010 Linz
Tel: 0732/943008 Fax: 0732/943009 Email: helga.bauoeck@liwest.at
Ruhetag: Sa |
Spezialitäten:
Wild |
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10.10.2010 bis 07.11.2010
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Wildwochen
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Bezirk Freistadt
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Zarte Rehschlögelstreifen, Hirschragout, Wildschweinbraten und Wildente führen heuer die Wildwochen-Speisekarte an.
Gasthaus Pils
Karl Pils Marktplatz 10, 4293 Gutau
Tel: +43 (0) 7946/6272 Fax: +43 (0) 7946/6682 Email: gasthof.pils@aon.at
Homepage: www.gasthof-pils.eu
Ruhetag: Montag |
Spezialitäten:
Wild |
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11.10.2010 bis 30.10.2010
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Weidmanns Heil im Minichmayr
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Bezirk Steyr
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„Weidmanns Heil im Minichmayr“
Heimisches Wildbret
traditionell und raffiniert zubereitet
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Wild |
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11.10.2010 bis 30.10.2010
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Weidmanns Heil im Minichmayr
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Bezirk Steyr
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Heimisches Wildbret
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Wild |
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15.10.2010 bis 14.11.2010
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Wild gekocht
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Bezirk Wels-Land
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Gasthof Dickinger
Johann Dickinger Neydharting 15, 4654 Bad Wimsbach-Neydharting
Tel: +43 (0) 7245/25475-0 Fax: +43 (0) 7245/25475-6 Email: office@gasthof-dickinger.at
Homepage: www.gasthof-dickinger.at
Ruhetag: Di ab 13.00 Uhr
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Spezialitäten:
Wild |
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15.10.2010 bis 05.11.2010
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Wild & Herbst Kulinarium
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Bezirk Rohrbach
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Herrlich leichte und wohlschmeckende Herbstgerichte, gekocht mit Raffinesse und Liebe, serviert in herzlicher Atmosphäre, erfreut nicht nur Jäger und Sammler.
Artenreiche, gesunde Wildbestände im Böhmerwald, verheißen Ihnen, nicht alttägliche Wildgerichte wie: Steinpilzrahmsuppe mit Blätterteighaube, Rehleber auf Kürbispuffer & Rehbeuscherl. Vegetarische Schmankerl wie: Polentaschnitte im Bohnenkrautmantel runden unser Speisenangebot kulinarisch ab
Hotel Bärnsteinhof
Christian Höglinger Marktplatz 12, 4160 Aigen im Mühlkreis
Tel: +43 (0) 7281/6245 Fax: +43 (0) 7281/6245-13 Email: info@baernsteinhof.at
Homepage: www.baernsteinhof.at
Ruhetag: Mittwoch |
Spezialitäten:
Wild |
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15.10.2010 bis 15.11.2010
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Gansl- und Entengerichte
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Bezirk Gmunden
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Gansl- und Entengerichte vom Bauernhof Zimmermann in Kremsmünster
Landhotel Grünberg am See
Franz Pernkopf Traunsteinstr. 109, 4810 Gmunden
Tel: +43 (0) 7612/77700 Fax: +43 (0) 7612/77700-33 Email: hotel@gruenberg.at
Homepage: www.gruenberg.at
Ruhetag: kein Ruhetag |
Spezialitäten:
Gansl
Ente |
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15.10.2010 bis 15.11.2010
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Gansl- und Entengerichte
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Bezirk Gmunden
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Gansl- und Entengerichte vom Bauernhof Zimmermann in Kremsmünster
Landhotel Grünberg am See
Franz Pernkopf Traunsteinstr. 109, 4810 Gmunden
Tel: +43 (0) 7612/77700 Fax: +43 (0) 7612/77700-33 Email: hotel@gruenberg.at
Homepage: www.gruenberg.at
Ruhetag: kein Ruhetag |
Spezialitäten:
Gansl
Ente |
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23.10.2010 bis 21.11.2010
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"Wild auf Wild“
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Bezirk Freistadt
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Spezialitäten aus heimischem Revier.
Blumauer Gasthof und Pension GmbH
Heidi Blumauer Marktplatz 8, 4261 Rainbach im Mühlkreis
Tel: +43 (0) 7949/6243 Fax: +43 (0) 7949/6243 Email: office@blumauer.cc
Homepage: www.blumauer.at
Ruhetag: Do |
Spezialitäten:
Wild |
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23.10.2010 bis 09.11.2010
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"Wildzeit is "
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Bezirk Wels
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6. und 7.11 gibt's Gans'l
Gasthaus Hofwimmer
Christian Hofwimmer Vogelweiderstraße 166, 4600 Wels
Tel: +43 (0) 7242/46697 Fax: +43 (0) 7242/46697-15 Email: wirt@gasthaus-hofwimmer.at
Homepage: www.gasthaus-hofwimmer.at
Ruhetag: Mi + Do |
Spezialitäten:
Wild
Gansl |
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26.10.2010 bis 26.10.2010
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Österreichmenü zum Nationalfeiertag
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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27.10.2010 bis 07.11.2010
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Bierkulinarium
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Bier |
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01.11.2010 bis 28.11.2010
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Wildwochen
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Bezirk Freistadt
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Wildspezialitäten aus heimischen oö Revieren
Gasthof Neulinger "Zum Erzherzog Franz Salvator"
Josef Neulinger Weitersfelden 3, 4272 Weitersfelden
Tel: +43 (0) 7952/6202 Fax: +43 (0) 7952/6202-4 Email: gasthof.neulinger@aon.at
Homepage: www.gasthof-neulinger.at
Ruhetag: So Abend + Mo (ausg. Feiertag) |
Spezialitäten:
Wild |
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01.11.2010 bis 13.11.2010
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Martini Gansl-Schmaus
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Bezirk Steyr
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Martini Gansl-Schmaus
Traunviertler Weidegansl und
Bauernhof-Ente
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Gansl |
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01.11.2010 bis 15.11.2010
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Martinigansl
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Unsere Gänse kommen aus Helfenberg. Saftiges, mageres Fleisch ist ein Qualitätsmerkmal, das nur bei freilaufenden Gänsen existiert.
Gasthof Waldschenke
Carola Thumfart Amesberg 11, 4190 Bad Leonfelden
Tel: +43 (0) 7213/6279 Fax: +43 (0) 7213/6279-7 Email: gasthof@waldschenke.at
Homepage: www.waldschenke.at
Ruhetag: Jän. - April: Do+Fr; Mai - Dez. Fr |
Spezialitäten:
Gansl |
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01.11.2010 bis 13.11.2010
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Martini Gansl-Schmaus
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Bezirk Steyr
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Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember)
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Spezialitäten:
Gansl |
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03.11.2010 bis 21.11.2010
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Gansl & Entenfestival
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo
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Spezialitäten:
Gansl
Ente |
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06.11.2010 bis 14.11.2010
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Martinigansl
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Bezirk Linz-Land
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Landgasthof "Zur Kanne"
Rudolf Koppler Marktplatz 7, 4490 St. Florian
Tel: +43 (0) 7224/4288-0 Fax: +43 (0) 7224/428842 Email: office@gasthof-koppler.at
Homepage: www.gasthof-koppler.at
Ruhetag: Sonntag, Montag & Feiertag + Dienstag bis 17 Uhr
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Spezialitäten:
Gansl |
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06.11.2010 bis 14.11.2010
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Martini & Wildwoche
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Bezirk Schärding
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Wir kochen aus heimischen Wäldern
Reh, Hirsch, Wildschwein, Gansl und Bio Enten
Zur beginn der Wildwoche laden Wir Sie zur Most,Jungwein&Junkerverkostung herzich ein.
Gasthof zum Schiffmeister
Hermann Viehböck Wesenufer 19, 4085 Waldkirchen am Wesen
Tel: +43 (0) 7718 7220 Fax: +43 (0) 7718 7220 20 Email: office@schiffmeister.at
Homepage: www.schiffmeister.at
Ruhetag: Sommermonate: durchgehend geöffnet - Wintermonate: Donnerstag Ruhetag |
Spezialitäten:
Gansl
Wild |
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07.11.2010 bis 14.11.2010
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Gansl & Ente
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Bezirk Freistadt
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Gasthof Neulinger "Zum Erzherzog Franz Salvator"
Josef Neulinger Weitersfelden 3, 4272 Weitersfelden
Tel: +43 (0) 7952/6202 Fax: +43 (0) 7952/6202-4 Email: gasthof.neulinger@aon.at
Homepage: www.gasthof-neulinger.at
Ruhetag: So Abend + Mo (ausg. Feiertag)
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Spezialitäten:
Gansl
Geflügel |
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11.11.2010 bis 14.11.2010
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Martiniganserl
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Bezirk Freistadt
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Zarte Freiland-Ganserl von regionalen Lieferanten.
Gasthaus Pils
Karl Pils Marktplatz 10, 4293 Gutau
Tel: +43 (0) 7946/6272 Fax: +43 (0) 7946/6682 Email: gasthof.pils@aon.at
Homepage: www.gasthof-pils.eu
Ruhetag: Montag |
Spezialitäten:
Gansl |
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11.11.2010 bis 14.11.2010
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Spezialitäten vom heimischen Bio-Weidegansl
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Bezirk Braunau am Inn
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Revital Aspach
Revitalplatz 1-2, 5252 Aspach
Tel: +43 (0)7755/6801 Fax: +43 (0)7755/6801-45 Email: office@revital-aspach.at
Homepage: www.revital-aspach.at
Ruhetag: kein Ruhetag
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Spezialitäten:
Gansl |
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11.11.2010 bis 14.11.2010
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Gansltage
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Bezirk Linz
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Martini-Ganslessen von 11. bis 14. November
Pflegen Sie die Tradition beim Martini-Ganslessen, knuspriges Gansl mit den verschiedensten Beilagen in Kombination mit dem Jungwein 2010.
Restaurant Bauböck
Helga Bauböck Volksgartenstraße 19, 4010 Linz
Tel: 0732/943008 Fax: 0732/943009 Email: helga.bauoeck@liwest.at
Ruhetag: Sa |
Spezialitäten:
Gansl |
| |
11.11.2010 bis 14.11.2010
|
Martini Gansl
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Bezirk Wels-Land
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Gasthof Dickinger
Johann Dickinger Neydharting 15, 4654 Bad Wimsbach-Neydharting
Tel: +43 (0) 7245/25475-0 Fax: +43 (0) 7245/25475-6 Email: office@gasthof-dickinger.at
Homepage: www.gasthof-dickinger.at
Ruhetag: Di ab 13.00 Uhr
|
Spezialitäten:
Gansl |
| |
12.11.2010 bis 14.11.2010
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Gänsemarsch
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Bezirk Perg
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Martinigansl hat wieder Tradition.
Kirchenwirt Bad Kreuzen
Rudolf Radlmüller Nr. 19, 4362 Bad Kreuzen
Tel: +43 (0) 7266/6205 Fax: +43 (0) 7266/6205-10 Email: radlmueller@kirchenwirtbk.at
Homepage: www.kirchenwirtbk.at
Ruhetag: Donnerstag |
Spezialitäten:
Gansl |
| |
13.11.2010 bis 27.11.2010
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Gansl und Fisch
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ganztägig
Bezirk Vöcklabruck
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Fischgerichte von Mondseefischen
Ganslbrust und Keule
Cafe-Restaurant Scharflingerhof
Wolfgang Gaukel Scharfling 2, 5310 Mondsee
Tel: +43 (0) 6232/3842 Fax: +43 (0) 6232/36090 Email: scharflingerhof@zell-net.at
Ruhetag: Dienstag |
Spezialitäten:
Gansl
Fisch |
| |
26.11.2010 bis 29.12.2010
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Advent- und Weihnachtsschmankerl
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Bezirk Steyr
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Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember)
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Spezialitäten:
Advent |
| |
26.11.2010 bis 16.12.2010
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Ente & Fondue
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Ente |
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26.11.2010 bis 29.12.2010
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Advent- u. Weihnachtsschmankerl
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Bezirk Steyr
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Advent- u. Weihnachtsschmankerl
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Advent |
| |
01.12.2010 bis 31.12.2010
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Spezielle Weihnachtsfeiern für unsere Gäste
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Schmankerlwirt Lummerstorfer
Arnold Lummerstorfer Brückenstrasse 15, 4191 Vorderweißenbach
Tel: +43 (0) 7219/6004 Fax: +43 (0) 7219/6004-44 Email: office@lummerstorfer.at
Homepage: www.schmankerlwirt.at
Ruhetag: Mo + Di
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Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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01.12.2010 bis 31.12.2010
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Schifahrerschmankerl
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ganztägig
Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Regionale Spezialitäten |
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05.12.2010 bis 12.12.2010
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Steakwoche
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Bezirk Kirchdorf an der Krems
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Steaks außen kross, innen zart rosa ...
Von Rind, Huhn, Schwein übers Wildfilet.
Landgasthof Holzing
Theresia Rankl Holzing 14, 4643 Pettenbach
Tel: +43 (0) 7586/7816 Email: gasthof.rankl@speed.at
Homepage: www.holzing.at
Ruhetag: Di |
Spezialitäten:
Rind
Geflügel |
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08.12.2010 bis 23.12.2010
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Weihnachtsfeiern
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Bezirk Urfahr-Umgebung
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Sie wünschen, wir kochen. Wir gestalten Ihnen mir unseren Menüvariationen und Rahmenprogramm eine unvergessliche Weihnachtsfeier
Gasthof Waldschenke
Carola Thumfart Amesberg 11, 4190 Bad Leonfelden
Tel: +43 (0) 7213/6279 Fax: +43 (0) 7213/6279-7 Email: gasthof@waldschenke.at
Homepage: www.waldschenke.at
Ruhetag: Jän. - April: Do+Fr; Mai - Dez. Fr |
Spezialitäten:
Advent |
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17.12.2010 bis 31.12.2010
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Karpfen aus dem Stiftsteich
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Bezirk Rohrbach
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Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien
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Spezialitäten:
Fisch |
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31.12.2010 bis 31.12.2010
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Silvester auf der Alm
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ab 19.00 Uhr
Bezirk Urfahr-Umgebung
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6-gängiges Galadinner mit Aperitif, Live-Band, Mitternachtsfeuerwerk, Mitternachtsjause
Gasthof Eidenberger Alm
Johann Schütz Almstraße 5, 4201 Eidenberg
Tel: +43 (0) 7239/5050 Fax: +43 (0) 7239/5050-8 Email: office@eidenberger-alm.at
Homepage: www.eidenberger-alm.at
Ruhetag: Mo |
Spezialitäten:
Silvester |
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31.12.2010 bis 31.12.2010
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Silvester - Mittagsmenü
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Bezirk Rohrbach
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mittags
Stiftskeller Schlägl
Erwin Mathe Schlägl 1, 4160 Schlägl
Tel: +43 (0) 7281/8801-280 Fax: +43 (0) 7281/8801-227 Email: stiftskeller@stift-schlaegl.at
Homepage: www.stift-schlaegl.at
Ruhetag: Montag, von Nov.-März auch Dienstag Ruhetag, ausgenommen in den Ferien |
Spezialitäten:
Silvester |
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31.12.2010 bis 31.12.2010
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Silvester-Gala
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Bezirk Steyr
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Silvester-Gala ins Neue Jahr
Dinner, Top-Live Musik, Tanz,
Mitternachtsbuffet
Hotel-Restaurant Minichmayr
Ingo, Isabella und Yvonne Viertler Haratzmüllerstraße 1-3, 4400 Steyr
Tel: +43 (0) 7252/53410 Fax: +43 (0) 7252/48202 Email: office@hotel-minichmayr.at
Homepage: www.hotel-minichmayr.at
Ruhetag: So (ausgenommen Dezember) |
Spezialitäten:
Silvester |
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