Derzeit verarbeiten wir in unserer neu errichteten Hofkäserei die Milch von unseren 25 Ziegen. Den größten Teil der Kitze vermarkten wir im Frühling. Unsere Ziegenprodukte werden bei einer jährlichen Überprüfung bewertet und natürlich auch bakteriologisch untersucht. Dabei dürfen wir uns über die Auszeichnung „1.Qualität“ freuen.
Programm:Sie erhalten eine Führung durch den Ziegenhof und erleben dabei sich die Ziegen in dieser wunderschönen Natur tummeln, bis Sie schließlich zur Verkostung der Ziegenmilchprodukte gehen.
Bewirtung:Verkostung der Ziegenmilchprodukte
Einkaufsmöglichkeit:Ziegenmilch, Ziegenjoghurt natur und mit Früchten, Ziegenfrischkäse, Ziegenbällchen mit verschiedenen Kräutern, Ziegenkäserolle mit Paprikaschoten und gehacktem Pfeffer u. Kürbiskernen, Ziegentopfenaufstriche, Ziegenweichkäse in Folie oder gewachst, Ziegenbällchen in Sonnenblumenöl, Ziegenweichkäse in Sonnenblumenöl
Saisonal (Frühjahr): Kitzfleisch
Personenanzahl:10
Öffnungszeiten:Ab Hof-Verkauf: Do: 16:00 - 19:00 Uhr
Bauernmarkt Bad Hall: Fr: 14:00 - 17:00 Uhr
Bauernmarkt Steyr (Bauernkammer): Sa: 08:00 - 11:00 Uhr
Preis / Person:€ 3,50
Kontakt:Ziegenhof Glück - Fam. Weinzierl Weinzierl Katharina und Michael
Mandorferstraße 27
A - 4541 Adlwang, Bezirk Steyr-Land
Tel.: +43 (0) 7258 / 4023 oder +43 (0) 650 / 4023000
E-Mail:
ziegenhof.glueck@gmx.at