bio holzofenbäckerei gmbh


Seit 1997 produzieren wir in den alten Gemäuern der Scharmühle in Ansfelden köstliche Bio-Backwaren. Unser Bio-Produktverkauf ist in der Hofgasse im Zentum von Linz.

Das Sortiment reicht von ausgesiebten Broten und Gebäcken über sortenreine, hefefreie Vollkornbrote bis zu vielfältigen Mehlspeisen. Gebacken wird in direkt befeuerten Holzöfen, was dem Backgut eine besondere Geschmacksnote und Haltbarkeit verleiht. Belebtes Wasser - 100 % biologische Rohstoffe - Natursauerteig aus dem Fichtenholzfass - geringster Einsatz von Maschinen - viel Handarbeit - Holz als erneuerbaren Energieträger - Ökostrom - Klimabündnisbetrieb und Klimaretter - auch eine intakte Umwelt liegt uns am Herzen!

unsere Philosophie

  • handarbeit
  • leidenschaft
  • zeit
  • genuss
  • alle zutaten aus bio-landwirtschaft
  • getreide aus der umgebung
  • fairer handel
  • natursauerteig vom fichtenholzfass
  • direkt befeuerter holzofen
  • ökostrom
  • klimabündnisbetrieb
  • klimaretter
  • ökologische & soziale verantwortung
  • slow food
  • keine backmittel
  • keine zusatzstoffe

Lieferung

Schaubetrieb

Gütesiegel & Marken

Bio Austria Partner

BIO-Zertifizierung: BIOS-AT-BIO-401

Produktpalette

bio holzofenbäckerei gmbh

Service und Kontakt

bio holzofenbäckerei gmbh

Helmut Gragger
Traunuferstraße 130
4052 Ansfelden

Telefon: +43 7283 8018
Fax: +43 7283 8019

E-Mail: office@gragger.at
Web: http://www.gragger.at
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Öffnungszeiten

Unser Bio-Produktverkauf ist in:

Gragger Linz Hofgasse

Hofgasse 3

4020 Linz

Tel.: +43 732 790132

Mo - Fr 7.30 - 20.00 Uhr

Sa 8.00 - 20.00 Uhr

 

Gragger Linz Arkade

Arkade Taubenmarkt

Top16, Landstraße 12

4020 Linz

Tel.: +43 732 783013

Mo - Fr 9.00 - 18.00 Uhr

Sa 9.00 - 17.00 Uhr

 

Gragger Rathausgasse Linz

Rathausgasse 1

4020 Linz

Tel.: +43 732 770878

Mi und Do 17.00 - 22.30 Uhr

Fr und Sa 17.00 - 24.00 Uhr

 

Gragger Marktstände

Linz:

Stadtmarkt am Hauptplatz: Fr 7.30 - 13.00 Uhr

Südbahnhofmarkt am Marktplatz: Fr und Sa 7.00 - 12.00 Uhr

 

Ottensheim:

Markt am Marktplatz: Fr 14.00 - 18.00 Uhr

 

Markthalle, Bio & Naturstandl:

Stand 15: Mi und Sa 6.00 - 12.00 Uhr

Anfrage an den Produzenten

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