Biohof Thauerböck


Unser Biohof liegt im Mühlviertel, ist seit 1992 biologisch zertifiziert und wird als Familienbetrieb geführt. Unser Herzensanliegen ist die liebevolle Herstellung folgender Qualitätsprodukte:

- Bio Whisky

- Bio Gin

- Bio Edelbrände

- Bio Liköre

- Bio Tee

- Bio Fleisch (Weiderinder, Wildmasthendl)

- Bio Getreide (Nudeln, Mehl, Grieß, Reis)

- Pechöl

- alkoholische Kräuterauszüge

-Deckstroh

 

In unserem Tun ist uns die Vielfalt besonders wichtig, aber alles im kleinen Stil. Unser Motto ist: Klein aber fein und dafür höchste Qualität. Wir veredeln unsere Produkte direkt auf unserem Biohof, 100 % biologisch, sodass möglichst alle Schritte vom Feld bis zum Konsumenten / zur Konsumentin in unserer Hand erfolgen.

 

Ein Highlight auf unserem Biohof ist das Schnapsrast Pavillon am Johannesweg, in dem unsere prämierten Edelbrände und Liköre verkostet werden können. Wir laden dich ein uns am Hof sowie in unserem Hofladen und Online Shop zu besuchen.

 

Bei uns könnt ihr auch Patenschaften (Kuhpatenschaft, Whiskeyfasspatenschaft) und Genuss-Scheine erwerben.

 

Die Spezialität des Hauses ist der Kaltenberger Whisky. Dieser wird aus der alten regionalen Kultursorte Kaltenberger Winterroggen, von der es nur mehr wenige Gramm gab, in unserer hofeigenen Brennerei destilliert. Er lagert in Eichenholzfässern, in denen er während der Reife seine eigene Charakteristik entwickelt, die das Mühlviertel in seiner Ursprünglichkeit widerspiegeln. Kein anderer Whisky aus Schottland oder Irland ist Vorbild, sondern die Rohstoffe aus der Region entfalten sich hier. Von diesem einzigartigen und limitierten Whisky ist pro Person und Jahr nur eine Flasche erhältlich.

Ab Hof Verkauf

Schaubetrieb

Auszeichnungen

Auszeichnungen "Das Goldene Stamperl" im Rahmen der Ab Hof Messe in Wieselburg:
2017
- Goldenes Stamperl: Bio Johannisbeerlikör
- Gold: Bio Kaltenberger Whisky
- Silber: Bio Aronialikör, Bio Schlehdornlikör, Bio Spirit Whisky, Bio Pfefferminzgeist
- Bronze: Bio Kornmandlkorn

2016
- Gold: Bio Kornmandlkorn
- Silber: Bio Malz Korn
- Bronze: Bio Alm-Gin, Bio Alm-Whiskey, Bio Tannenwipfellikör

2015
- Gold: Bio Johannisbeerlikör
- Bronze: Bio Tannenwipferllikör

2014
- Silber: Bio Quittenlikör, Bio Lärchenlikör
- Bronze: Bio Alm-Whiskey, Bio Johannisbeerlikör, Bio Goldfasslkorn, Bio Tannenzapfengeist

2013
- Gold: Bio Alm Gin
- Silber: Bio Fichtenzapfengeist
- Bronze: Bio Alm-Whiskey, Bio Tannenzapfenlikör

Insgesamt haben wir seit 1999 schon 84 Medaillen für unsere Edelbrände und Liköre erreicht.

Gütesiegel & Marken

Gutes vom Bauernhof
Bio Austria

BIO-Zertifizierung: Lacon AT-BIO-402

Geschenke

Wir haben verschiedene Geschenksartikel in unserem Sortiment, die individuell zusammengestellt werden können: - Holztragerl mit Edelbrand / Likör - Kornmandlkorn, Alm-Whiskey oder Alm-Gin sowie in der Holzschachtel oder im Geschenkssackerl - Geschenkskörbchen mit verschiedenen Produkten aus unserem Sortiment - Gutscheine

Produktpalette

Biohof Thauerböck

Service und Kontakt

Biohof Thauerböck

Biohof Thauerböck Mario Thauerböck
Silberberg 8
4273 Kaltenberg

Telefon: +43 664 1020999
E-Mail: biohof@thauerboeck.com
Web: http://www.thauerboeck.com
Shop: http://shop.thauerboeck.com/
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Öffnungszeiten

telefonische Vereinbarung

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