Die Dirneder Mühle wurde 1550 in Perg erstmals urkundlich als Bruckmühle erwähnt, die damals als auch heute noch mit Wasserkraft der Naarn das Korn dieser Region vermahlt, um die Grundlage für natürliches Brot und Gebäck zu schaffen.
Wir sind seit Beginn an Mitglied im Verein "O.Ö. Troadbäcker". Wir verarbeiten in unserer Mühle bestes Getreide der Region. Mit unseren Vertragslandwirten sind wir bemüht, durch kontrollierten Anbau Qualitätsweizen und Qualitätsroggen zu produzieren. Durch eine schonende Vermahlung bilden diese die Grundlage für die einzelnen Troadbäcker Spezialitäten.
PRODUKTE: Unsere Produkte wie feinste Weizenmehle glatt und griffig, beste Roggenmehle, Weizen- als auch Roggenbrotmehle, Grieße, Schrote genauso Kleie und Futtermehl sind für Backbetriebe als auch für die ernährungsbewusste Hausfrau erhältlich.
Weitere Produkte:
Müslis, Cornflakes, Kekse, Brotgewürze, etc.