Seit Oktober 2002 sind wir ein biologisch geführter Betrieb im Nebenerwerb im Ortszentrum von Saxen. Unser Besitz erstreckt sich auf 25 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche und acht Hektar Wald. Wir produzieren Getreide (Dinkel, Weizen, Roggen), eine Vielzahl an Zier- und Speisekürbissen und mästen Kalbinnen.
PRODUKTE: Süße und saure Kürbisköstlichkeiten wie Marmeladen, Kürbischutneys, Kürbisfruchtaufstriche, Kürbisschnaps, Kompotte, ...
Weitere Produkte:
Mehlspeisen, Kleingebäck, Brot, Speisedinkel, Dinkelmehl, Kräuter, Kraut, Kartoffeln, Speise- und Zierkürbisse (rund 20 Sorten), bäuerliche Kleinkunst
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