In Nebenerwerb geführt, 6 ha Eigengrund, Wiesen und Felder, Getreide im Selbstanbau für Eigenbedarf, Kürbiskernanbau, Direktvermarktung seit ca. 10 Jahren
PRODUKTE: Bauernbrot, Roggen-Weizenfrischbrot (ca. 90% Roggenmehl) in Sauerteigführung mit Gewürzmischung, Herstellung in Laibform (1kg und 2kg) Weitere Produkte:
Vollkornbrot, Kürbiskernbrot, Karottenbrot, Sonnenblumenkernbrot, Kletzenbrot, Zelten, verschiedene
Gebäckssorten