Im Jahr 1949 wurde die Traditionskonditorei von Karl Ottet sen. gegründet. Sohn Karl hat den Betrieb im Jahr 1981 übernommen. Top Handelszertifikat der WKO bis 2014, Mitglied der Meisterstraße Austria.
Das oberste Gebot des Betriebes ist höchste Qualität seit Anbeginn, von Klassikern bis kreativen Eigenkreationen bei Mehlspeisen, hausgemachtem Eis und Pralinen. Schlossherrin und Olympiasiegerin Sissy Max-Theurer ist seit 1996 Patin der Original Schloss Kammer Torte mit Trüffeln. Orig. Klimtpraline seit 2003 - gewidmet dem Maler Gustav Klimt, der um die Jahrhundertwende oft zur Sommerfrische am Attersee war.
Attersee-Klassik-Truffés - neuestes Highlight - mit feiner Bründlmayer-Rosé-Ganaché zählen zu den "Großen 3" der Ottet-Pralinen-Hitliste. Eigene Schokoladenkreationen!
PRODUKTE: Original Klimt-Pralinen – feinherbe Praline, gefüllt mit Amaretto – Ganoché verziert mit echtem Blattgold (prämiert vom Culinarium Österreich). Da Gustav Klimt zur Jahrhundertwende oft am Attersee zur Sommerfrische war, viele seiner Landschaftsbilder hier entstanden sind und er auch kulinarischen Genüssen nicht widerstehen konnte, haben wir ihm diese Pralinen gewidmet. Weitere Produkte:
Original Schloss Kammer Kugeln, Original Schloss Kammer Torte, exzellentes hausgemachtes Eis u.v.a.
Öffnungszeiten: Mo-Sa 08.00 - 19.00 Uhr ganzjährig
So: 09.00 – 19.00 Uhr
Ruhetag: Mi (ganzjährig)