Vor ca. 75 Jahren schlossen sich 40 Bauern zur ersten Molkereigenossenschaft des
Salzkammergutes zusammen. Heute beliefern ca. 4.000 Bauern vorwiegend aus dem südlichen
Oberösterreich die Gmundner Molkerei mit bester Rohmilch. Mit ihren vier Produktionsstandorten
Gmunden, Wartberg, Sattledt und Freistadt zählt die Gmundner Molkerei zu den bedeutendsten
Unternehmen der österreichischen Milchwirtschaft.
PRODUKTE:
Traunstein König:
Der Traunstein König wurde imJahr 2006 bei der Käseweltmeisterschaft in Wisconsin/USA zum besten Käse in seiner Klasse gekürt! Der Traunstein König ist ein Großlochkäse und zeichnet sich durch seinen mild-feinen Geschmack aus. Sein angenehm süßliches Walnussaroma und sein geschmeidiger Teig haben nicht nur die Käsejuroren überzeugt - auch Käsekenner wissen den ausgezeichneten Geschmack zu schätzen.
Weitere Produkte:
-Käsesortiment:
Gmunder Berg, Stoderer Rauchkäse, Traunkirchner Raclette, Gosauer Jausenkäse, Alpenkäse, Schloss Orth, Gmundner Berg Premium, Bierkäse, Gouda, Tilsiter, Traunstein König light.
-Bunte Palette: Fruchtjoghurt, Diätjoghurt
-Weiße Palette:
Gmundner Milch, Buttermilch, Teebutter, Schlagobers, Sauerrahm etc.
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