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Der Salzkammergut-Bauernmarkt repräsentiert den Genuss und die Vielfalt des Salzkammergutes.
Jeden Freitag von 13.00 - 17.00 Uhr bieten seit nunmehr 17 Jahren 15 Anbieter bäuerliche Produkte aus dem Salzkammergut an. Zu finden ist der Markt in der Lagerhaushalle in Ohlsdorf Kleinreith. Unser Ziel ist es, dem Konsumenten (auch viele Urlaubsgäste kommen zum Markt) ein frisches, natürliches, geschmackvolles Produkt aus der Region zu präsentieren.
PRODUKTE: Frischfleisch vom Schwein, Rind, Lamm, Ziege, Kalb, Huhn, Truthahn und Hasen; Surfleisch, Geselchtes, Würste aus Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Sulze, Bratenfett, verschiedene
Knödel; frische und geräucherte Fische sowie Fischfilets, Brot und Gebäck (Bauernbrotlaibe mit und ohne Gewürze, Vollkornbrot, Sonnenblumenkernbrot, Nussbrot, Braunhirsebrot, Weckerl, Dinkelweckerl); Torten, Kuchen und Krapfen auch aus Dinkelmehl; Milch und Milchprodukte:
Kuh- und Ziegenfrischmilch, Butter, Joghurt, Ziegenkäse (Goldmedaillengewinner), Schafkäse,
Frisch- und Schnittkäse; Most und verschiedene Fruchtsäfte, Schnäpse und Liköre; Obst und
Gemüse, Honig, Kunsthandwerk aus Heu.
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